減脂餐怎麼吃?遵循4個原則,讓你吃飽的同時,持續瘦下來
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很多人不知道減脂餐怎麼吃,以為減脂餐等於水煮菜。
真正的減脂餐追求食材均衡搭配,高蛋白、低脂肪、高纖維的飲食原則,熱量控制在合理的赤字內,讓你不用挨餓,也能瘦下來。
減脂餐不等於不能吃肉,而是要選對低脂肪的雞胸肉、魚肉等,同時進行清淡的烹飪,避開紅燒、煎炸的高熱量做法。
減脂餐也不是讓你蔬果隨便吃,有一些蔬菜、水果的熱量是很高的,比如豌豆、榴槤、荔枝都是高熱量的蔬果,不適合減脂的人吃。
減脂餐更不是讓你每天只攝入幾百大卡,造成身體缺乏營養,代謝運轉受到抑制。
科學的減脂餐應該是這樣的:
1、熱量攝入高於基礎代謝
如果身體的基礎代謝熱量為1500大卡,那麼你每天的最低熱量攝入,不能低於身體的基礎代謝,保證身體最基本的運轉所需的熱量,保持身體的營養需要,避免營養不良的情況發生。
2、粗糧細糧比例為1:1
減肥期間,不能完全杜絕碳水。
身體缺乏碳水會出現代謝異常,身體會出現脫髮、閉經等問題。
你可以適量減少米飯、麵條等細糧的量,同時加入適量的粗糧,可以提高飽腹感,延長主食的消化時間,讓身體有足夠的能量進行運轉,你也不容易暴食,耐餓感更強。
粗糧可以選擇玉米、糙米、紅薯、土豆、各種豆類、薏米等。
3、選擇高纖維、水分足的蔬果
大多數蔬果類食物熱量比較低,飽腹感比較強。
進行低油鹽的烹飪,食材的熱量也會保持得比較低。
平時你可以選擇膳食纖維高、水分足的西蘭花、冬瓜、生菜、空心菜、番茄、黃瓜、蘋果、西柚、橙子、草莓等,每天多種食材輪換,保證食材的多樣性,有助於身體補充各種礦物質、微量元素、維生素等。
蔬果的量,正餐的攝入量可以是一手捧的量。
4、補充高蛋白食物
減肥就不能吃肉嗎?這是小白的認知。
真正的減脂達人都學會聰明吃肉。
無論是增肌還是減脂,高蛋白食物都不可缺少。
蛋白是不易轉化為脂肪,所以不用害怕吃肉。
身體分解蛋白食物需要消耗更多的熱量,有助於減少脂肪的囤積。
選擇低脂肪的雞胸肉、魚肉、蝦蟹都是不錯的減脂食材,午餐跟晚餐各進行一掌心的量即可。
遵循這4個原則,可以讓你滿足吃肉的願望,控制好熱量,讓你吃飽的同時,還能瘦下來!
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