衡量一個人是否肥胖的標準不是體重

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「太好了,今天又輕了2斤!」


「不減10斤不換頭像!」

「體重秤一定是壞了!為什麼我看起來瘦了,數字一點都沒變化?!」

各位胖友們為了獲得理想的身材,會對體重保持著高度的關注。

但是事實卻是:衡量一個人是否肥胖的標準是體脂率,不是體重!

由於個體差異,不同身高與年齡的人各自對應的理想體脂率是不同的。

舉兩個活生生的例子:

這位妹紙,減肥2年,體重一斤(56.6kg)沒減。

但身材看上去好多了,為什麼呢?

你是否也很好奇,為什麼140lbs(63kg)看上去卻比122lbs(55kg)瘦呢?

同樣重量的脂肪和肌肉,脂肪的體積是肌肉的 4 倍!!!我們總是喊著減肥減肥,說的就是減去體脂!

對於不經常運動的姑娘來說,常出現的身材是以下這幾種的:

極低肌肉+極低體脂

當然這不屬於減肥人群,而且絕大多數類似身材的都存在以下問題:胃腸功能紊亂、進食障礙、疾病折磨……

低肌肉+低體脂

絕大多數中國明星都是這種類型,很多是飲食控制的結果。

低肌肉+體脂

在我的印象里,日本女星多數都屬於這種自然流派。

低肌肉+高體脂

稍微不控制一下飲食,沒有運動習慣的,隨著年齡增長都會慢慢變成高脂肪型……


看到上面的分類,不少人會覺得低肌肉+中體脂就不錯,確實在基礎代謝旺盛的青年時期保持體脂不是什麼大問題。

但隨著年齡的增長,加上疏於運動,代謝率下降,體脂往往妥妥的上漲。

而對於曾經運動有一定肌肉含量的身材基本是這樣的(這裡主要描述一下女性):

1. 體脂是50%以上的時候,是這個樣子的,算是比較嚴重的超重人群,他們往往肌肉含量並不低,但急需減肥:

2. 體脂是40%-50%的時候,腹部依然看起來很累贅:

3. 體脂35%的時候,腹部看起來還是個胖紙,但比上面要好多了:

4. 體脂30%的時候,穿上衣服還可以,脫了衣服還是呵呵:

5. 體脂25%的時候,腹部基本沒有多餘的贅肉了:

6. 體脂15-17%的時候,擁有了較為清晰的腹肌,基本屬於體育運動員或者健身房女教練的身材,是目前女性最嚮往,也是健身網紅們常年保持的狀態:

7. 體脂10%-12%,基本屬於健美健體選手的備賽狀態了,一般人很難達到,需要極其苛刻的飲食和訓練:

8. 體脂如果在10%以下,會影響女性激素分泌,不建議,況且大部分人也練不到這種程度(除非嗑藥):

當然男女在體脂率上的差異也是明顯的,不同運動水平的人體脂率也存在著差異。

這裡就概述一下男性,30歲以下14%-20%是正常的範圍,而30歲以上正常範圍則變化到17%-23%

而對於普通人而言,10%-18%是理想範圍,但健美運動員的標準則是4%-9%

一般正常身材,體脂率:18-20%

普通健美身材,體脂率:14%-17%

型男健美身材,體脂率:9%-13%

專業健美身材,體脂率:5%-8%


看到這裡是不是很清楚了,肥胖主要看體脂率,減肥也是要減掉脂肪,降低體脂率,不然都是徒勞。

( 爆個小夥伴的照,想撩的跟我說,哈哈哈 )

那麼,如何降低你的體脂率呢?

先說運動。


想通過運動來降體脂,首先要明白其中的原理是什麼,就三點:


1. 增加消耗,就能儘可能多的消耗掉脂肪而非糖。


2. 增加瘦體重,也就是肌肉,肌肉帶來的體型美、消耗增大又進一步促進了脂肪的消耗。


3. 影響激素水平,科學已經證明,肌肉含量的增加,會顯著改善幾種體內負責胖瘦的激素,讓你的身體本能更傾向於減脂,而非增肥。

如何選擇運動?別當耐力型選手,先當力量型選手。


在有氧與無氧之間選擇,優先選擇無氧,無論是對肌肉增長的幫助還是消耗量,無氧都要略勝一籌。

所以,千萬不能只跑步,效率是比較低的。


有氧就不要了嗎?並不是,有氧也有很明顯的好處,在能量消耗的持續性上,有氧完勝!

那麼怎麼利用好它們的優點呢,就要明白能量消耗順序。


我們人體三種可消耗的主要能量來源:糖、脂肪、蛋白質。

糖在運動中消耗占大比例,脂肪次之,蛋白質再次之。


我們的目的是:


  • 提升總消耗量
  • 提升脂肪消耗比例
  • 減少蛋白質消耗


那麼誰能短時間大量消耗糖和脂肪呢?無氧。


誰可以持續不斷地消耗能量並提升脂肪消耗比例呢?有氧。


怎麼樣減少蛋白質消耗呢?控制總運動時長。

那麼就這樣結合吧:無氧+有氧,控制運動時間。


新手來說:無氧30分鐘,有氧30分鐘。

加上熱身、拉伸,80分鐘就夠了吧。

好吧,其實這個運動量也不小,你可以從無氧20分鐘+有氧20分鐘開始慢慢加量。

還嫌多?再減就真是太少太少了!


再說飲食。


飲食不對,運動白費。


在減脂這件事上,飲食擁有一票否決權,吃得不對,減的就不是脂肪。

減的是啥?


減水,人體60%以上的體重成分,說掉稱就掉秤,你剛高興兩天,一頓飯就吃回去了。


減肌肉,不當飲食,蛋白質迅速流失,肌肉比肥肉掉的快,又因為肌肉比較重,看著體重下降挺快,但肥肉其實沒怎麼變。


減壽命,蛋白質可以當做能量供應,沒錯,可蛋白質是啥?蛋白質是人體的重要組成部分,說白了就是各種組織器官。

一個不小心,各個重要器官一起衰減,不是減壽命是減啥?


上面這幾種不當飲食方式對應的分別是:節食吃很少,節食不吃肉,節食只吃水果,節食只吃主食......

背後對應的原因是:人體必要營養缺失。


減肥本來就要求減少能量攝入,但它有底線啊,過低了那就得拿你的身體來當消耗品來消耗。


比如蛋白質,很多人不吃肉,吃雞蛋還要去黃。

乖乖,這可是人體最重要的營養源,攝入不足已然傷身,每天又要消耗,那是雪上加霜。

建議:每天必須攝入充足的蛋白質,這是降體脂的最重要因素。


比如蔬菜水果,控制食量的減肥者不要太多,明明應該少攝入碳水和脂肪,可有些人非要早中晚每餐一碗燕麥牛奶這麼減肥,那你的維生素、礦物質從哪來?要知道,脂肪消耗的過程是需要這些微量元素參與的,如果沒有它們,那脂肪分解不了,血糖又很低,只能燒肌肉取暖了了。


建議,每天足量的蔬菜,適量的水果,可保證你消耗脂肪,而非肌肉。


再比如碳水化合物,因為穀物中不只有碳水,還有其他食物種類中所缺乏的各種微量元素,碳水供應缺失,必然造成這些微量元素缺失,那麼對減脂較重要的B族維生素不在,血糖與脂肪分解受阻,蛋白質又被抬上戰場了。

(如果對自己要求嚴格的可以直接上B族維生素。


比如優質脂肪,缺少脂肪的攝入會導致激素分泌紊亂,維生素ADEK運輸受限,尤其對於女性生理期影響嚴重。


為什麼我一直在說蛋白質消耗的事情呢?


因為蛋白質無敵重要,蛋白質被大量消耗掉以後,人體會處於一種「負氮平衡」狀態,這個狀態下,人體基礎代謝將大幅下降,你變成了易胖體質,怎麼吃怎麼胖。


另外,蛋白質的分解不僅造成易胖,還會造成體內水分的大量流失,脫水的可怕不用多說了。



剛才一筆帶過說消耗蛋白質是消耗人體組織器官,那麼這些組織器官都是啥你知道嗎?


  • 心臟、肝臟等內臟
  • 血液里的血紅蛋白
  • 肌肉組織
  • 頭髮中的蛋白
  • 皮膚中的膠原蛋白


現在知道為啥減肥的時候為啥會掉頭髮、停經、掉肌肉、皮膚變差了吧?因為你根本沒有減掉脂肪,掉的都是蛋白質。

那我們如何確定自己真的是減得的脂肪呢?

一台輕加酒店特供體脂秤可以監測到身體10項數據,哪胖,減哪。


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