無需節食的飲食減肥小技巧!輕鬆減脂5%
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俗話說:三分練七分吃,如果你單純的追求瘦子的體重,對身材曲線沒有過多的追求,那麼管理好飲食,就能讓你邊吃邊瘦下來。
首先,我們要明確的一點,節食是往往不可行的。
雖然節食可以讓你體重快速下降,但是會傷害身體健康。
當身體感受到饑荒的來襲,無法攝入足夠的營養滿足身體的運轉需求,這時身體就會做出取捨,率先消耗掉肌肉。
是的,率先消耗掉的是肌肉,而不是脂肪。
肌肉是身體的瘦體重,每天的熱量需求是同等脂肪的2-3倍以上。
隨著肌肉量下降,那麼身體代謝水平也會隨著大幅度的下降,雖然你的體重下降了,但是易胖體質也找上了你!
減肥的你,需要知道的一點是:肥胖是脂肪過量導致的,脂肪分子臃腫而肥大,會提高身體的耗氧量,加重身體負擔。
減肥的目的應該是減掉身體脂肪,而不是消耗掉身體的肌肉。
因此,過度節食的方法不可取。
科學的飲食,控制熱量,不意味著要過度節食。
減肥的人,遵循4個飲食減肥技巧,堅持2個月,讓體脂率下降5%。
技巧1、熱量攝入水平降低為80%
肥胖大都是飲食過量引起的,我們需要合理降低熱量攝入,同時讓攝入熱量高於身體的基礎代謝。
一般來說,降低20%的熱量攝入是比較合理的,可以讓你產生一定的熱量赤字,卻不讓身體發覺異常,減少了肌肉的分解,促進脂肪的消耗。
如果你以前每天的熱量攝入是2000大卡,那麼想要瘦下來,就需要減少四百大卡的攝入,一天只攝入1600大卡即可。
如果你不知道自己的熱量攝入範圍是多少,那麼你可以下載一個熱量計算APP,將你每天的食物記錄進入,就知道自己的熱量範圍是多少了。
技巧2、提高高纖維蔬菜的攝入
高纖維食物不易被身體消耗,且吸收水分後會膨脹,可以填充腸胃,提高飽腹感的同時,延長消化時間。
很多蔬菜的熱量都比較低的,我們可以選擇低澱粉含量的食物,選擇高纖維、低熱量的番茄、黃瓜、洋蔥、白菜、芥藍、春菜、西蘭花、冬瓜攝入。
每天的蔬菜分量占總餐食的60%以上,吃飯的時候先吃蔬菜,再吃主食跟其他高熱量食物,有助於腸道蠕動,促進排便,抑制脂肪生長。
技巧3、降低碳水主食的攝入,多吃複合碳水粗糧
碳水主食分解後是單糖跟多糖,屬於糖類食物,糖類食物攝入後會升高身體血糖,促進胰島素分泌,胰島素則會促進脂肪的合成。
杜絕碳水的攝入,身體的運轉動力不足,你會總想暴飲暴食,身體會乏力,氣血不足,臉色變差。
因此,合理的碳水食物攝入也是必須的。
一般人每公斤體重需要補充5-6g碳水,減肥期間我們可以降低為3-4g/公斤。
單純的高纖維蔬果,碳水攝入量不足以滿足身體運轉所需。
我們可以合理降低碳水主食的攝入,比如你以前每天碳水攝入量是300g,現在可以降低為200g。
此外,我們可以減少精細碳水主食,選擇複合碳水主食的攝入,複合碳水主食的升糖係數比較慢,消化時間長,不易轉化為脂肪。
複合碳水粗糧可以選擇:糙米、燕麥、土豆、紅薯、淮山、各種豆類食物等。
技巧4、補充優質蛋白
減脂飲食中,不可忽略蛋白的補充。
蛋白屬於大分子食物,不易被身體消化,可以促進肌肉合成,身體代謝。
研究發現:早上補充足夠蛋白的人,不容易飢餓,工作狀態會有所提高,午餐的進食量也會有所下降,因為高蛋白食物的飽腹時間會比較長。
每公斤體重,需要補充1.5g蛋白,比如:一顆水煮蛋的蛋白含量大概是7g。
而很多肉類中的蛋白含量也會比較高,但是脂肪量高的食物熱量也高,容易助長脂肪,不可取。
我們可以選擇低脂肪的優質蛋白,比如:雞胸肉、魚肉、瘦牛肉、蝦蟹等食物,滿足你吃肉的慾望,避免暴食的出現。
但是你需要謹記一點:食物的烹飪一定要清淡,低油鹽,以蒸煮為主,否則蛋白營養會受到破壞,熱量也會飆升,不利於減肥。
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