增肌餐和減脂餐如何搭配，了解了這些，增肌減脂將變得很容易

無論是增肌，還是減脂，都是需要飲食搭配的，這樣做才有利於在健身過程中，更快更有效的達成目標，但在飲食方面是有很多講究的，增肌減脂需要合理搭配飲食，那減脂餐與增肌餐的區別是什麼呢？

1、飲食原則

對於需要減肥的人來說，訓練在努力，也可能會一頓漢堡薯條、碳酸飲料上毀掉之前所做的所有努力，所以，減脂必須控制熱量的攝入，參考食物GI值，建議控制熱量攝入量比消耗熱量（消耗熱量=基礎代謝+運動額外消耗）低300大卡左右，這樣一周就可以減掉大概1kg的體重（不是脂肪）。

增對於增肌的人來說，特別是比較瘦的人，如果想要從一個瘦弱的狀態變成一個強壯的狀態，唯一需要做的事就是吃，如果吃的不夠，那麼給身體提供的熱量和營養物質就不夠，也就不會增加體重，同樣的道理，只要每天攝入的熱量比消耗的熱量高300大卡，那麼一周也可以增加大概1kg的體重。

2、科學比例

除了飲食量，營養分配也是非常重要的，首先，需要知道的是無論增肌還是減脂，碳水化合物的占比是最大的，蛋白質略高於脂肪，也可以想當，因為碳水足夠多，才可以支撐增肌所進行的消耗，這也是為什麼在鍛鍊前後都要補充碳水的原因，也因為碳水足夠多，減脂才能夠提供足夠的能量，並最大限度的限制肌肉損失。

也就是說，碳水占每次飲食的一半，或略多於一半，蛋白質和脂肪相當，或略高於脂肪，具體的比例，建議增肌碳水、蛋白、脂肪的比例為5:2:3，減脂則為6:2:2，每個人的體質差異和訓練量的不同，具體的比例也略有差距，碳水比例約占55%，蛋白和脂肪可根據自身情況調整。