健身飲食遵循什麼樣的飲食原則才算靠譜......

健身的人都知道好身材不是練出來的而是吃出來的，也就是所謂的「三分練七分吃」。

那在健身中吃也就變得尤為重要了。

在實際的健身中很多人多知道怎麼練，但是提到健身餐該怎麼吃的時候是不是一臉懵逼了。

根據健身中所說的「三分練，七分吃」不難看出飲食很總要。

增肌減脂所要達到的目的不同，所以飲食原則上也是不一樣的。

一、飲食原則

對於減脂的人來件，在努力的訓練也可能毀在薯條、漢堡、可樂上。

所以減脂一定要控制熱量的攝入，可以參考失實物的GI值。

減脂建議每天的熱量攝入控制在比消耗熱量低300大卡，這樣一周能減掉體重1kg。

更具能量守恆得出的結果，但是減掉的並不是脂肪。

但是對於增肌的人來講，尤其是瘦子如果你想變成一個壯漢，那你需要做的也是唯一能做的就是——吃！如果你吃的不夠，那麼你的營養就補充不上，也就不能增重！

同理你的深入大於消耗的300大卡，那你的體重一周就會增重1kg。

二、科學配比

除了吃以外，正常的營養分配也是必要的。

不管是增肌還是減脂，碳水的所占比例都是最大的，其次是蛋白，最後是脂肪。

只有譚樹足夠的時候，才能滿足增肌所需要的消耗，這也是為什麼鍛鍊前必須補充碳水的原因。

正是因為碳水足夠多，減脂才能提供做夠的能量，同時最大限制肌肉的損失。

碳水大概占一半，或略高於一半，蛋白質和脂肪相當，或比脂肪略高。

具體的比例，建議增肌為碳水：蛋白：脂肪為5:3:2，減脂則為6:2:2。

（具體比例因每個人的體質差異和訓練量不同略有差別，碳水比例約占55%，蛋白和脂肪可根據自身調整）

其中，優質蛋白質的來源包括：

牛奶——容易吸收、常見，也是最常用的

雞蛋——天然食品中最優秀的高蛋白食品，一個全蛋配三個蛋清即可

去皮雞胸肉——優質高蛋白食物，價格也比較親民

牛後腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比雞胸肉略高，但也是非常不錯的選擇

金槍魚罐頭——價格不貴，脂肪含量低

優質碳水建議補充：

燕麥——熱量和GI值偏低，消化吸收緩慢，飽腹感時間長

水果——所有的水果都是不錯的選擇，但水果的消化吸收速度比燕麥等符合碳水化合物更快，通常在上午及力量訓練前後攝入

蔬菜——如果你不知道攝入什麼碳水，多吃點蔬菜准沒錯的。

含糖量比水果更低，更能補充膳食纖維

紅薯或山藥——消化吸收緩慢，飽腹感強烈

糙米——複合碳水化合物，消化吸收速度緩慢

優質脂肪則可以考慮：

杏仁、核桃等堅果——優質健康脂肪來源，不過不要當零食吃，而是分配到正餐中

牛油果——健康脂肪來源，且蛋白質含量也可觀

橄欖油——作為炒菜的時候用油，不過價格稍高

烹飪法則：

水煮、蒸為主，其次是煎，最後是炒，千萬不要油炸。

實在避免不了調料，則以粉末狀為主，醬類儘量少放。

在你的健身日常中，只要遵循以上幾個飲食原則，訓練效果定不會辜負你！