燕麥血糖

很多人認為燕麥健康又營養，配上牛奶還可以補充鈣質，真的是這樣嗎？ ... 雖然喝起來香甜可口，但含糖量過高，營養成分卻很少，等於早餐就吃甜點， ...

至於吃燕麥是否可以讓血糖升得比較慢？呂孟凡表示，要確認這點就必須先了解燕麥的升糖指數。升糖指數代表的是食物中的碳水化合物被人體 ...

燕麥是低GI食物所以完全不會讓血糖上升可以安心大吃嗎？ ... 後的燕麥食品，往往會額外添加「油脂」和「糖」來增加適口性，因此熱量和糖量也不低。

許多人早餐喜歡吃稀飯配肉鬆，但有報導指出，這是「糖上加糖」，甚至若替換成燕麥，一碗燕麥含糖量就高達9顆方糖。對此，營養師表示，不能.

燕麥的含糖量，這個糖應該是指的碳水化合物。燕麥米的碳水化合物含量是66.9%，比大米的77%要少一點。那麼燕麥的碳水化合物這麼多，爲什麼還要建議 ...