燕麥醣量

至於吃燕麥是否可以讓血糖升得比較慢？呂孟凡表示，要確認這點就必須先了解燕麥的升糖指數。升糖指數代表的是食物中的碳水化合物被人體 ...

例如，珍恩早餐吃的燕麥片含糖量是22公克，幾乎是一天的攝取量，因為裡面有果乾，而且果乾通常都裹著一層添加糖。（如果你在燕麥片上撒紅糖或楓糖漿， ...

燕麥的GI值（升糖指數）為55，比白米、糙米或胚芽米來得低。其特別之處在於它的膳食纖維能增加腸胃道黏度，減緩腸道對碳水化合物的吸收速度，即減少葡萄糖的吸收 ...

燕麥中的β-葡聚糖有助於降低血中膽固醇及低密度脂蛋白，有助心血管保健。 功效4_降低脂肪肝 肝臟是人體製造膽固醇的來源，燕麥經腸道菌發酵後所產生的短鏈 ...

燕麥是營養價值很高的食物，含有豐富的膳食纖維，特別是其中的關建指標β-葡聚糖，是一種具有保健功效的水溶性膳食纖維，所以很多人為了降低身體裡的 ...