燕麥的含糖量高達三分之二,爲什麼醫生還建議糖尿病人吃燕麥?
文章推薦指數: 80 %
燕麥的含糖量,這個糖應該是指的碳水化合物。
燕麥米的碳水化合物含量是66.9%,比大米的77%要少一點。
那麼燕麥的碳水化合物這麼多,爲什麼還要建議 ...
人人焦點
影視
健康
歷史
數碼
遊戲
美食
時尚
旅遊
運動
星座
情感
動漫
科學
寵物
家居
文化
教育
故事
燕麥的含糖量高達三分之二,爲什麼醫生還建議糖尿病人吃燕麥?
2020-10-17福爸聊營養
我是福爸,執業醫師,專注體重管理、疾病營養治療和母嬰營養,希望我的文章對您有用。
燕麥的含糖量,這個糖應該是指的碳水化合物。
燕麥米的碳水化合物含量是66.9%,比大米的77%要少一點。
那麼燕麥的碳水化合物這麼多,爲什麼還要建議糖尿病患者吃呢?首先我們要知道,糖尿病患者還是需要碳水化合物的,而且碳水化合物的供能比要在50%左右。
因爲碳水化合物是人體主要的能量來源,糖尿病人也是一樣。
但是碳水化合物會使血糖升高,不同食物升高血糖的效果不一樣,一般用血糖生成指數來衡量食物升血糖的能力。
血糖生成指數越小越適合糖尿病人。
燕麥是去除穀殼的全穀物主食,除了碳水化合物,還富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素、礦物質。
我們一樣一樣講。
膳食纖維100克燕麥含有5.3克膳食纖維,是大米的8到10倍。
碳水化合物可以延緩碳水化合物吸收,所以燕麥的血糖生成指數要比大米、麵粉小得多,更加適合糖尿病人。
膳食纖維有很強的飽腹感,可以減少進食量,減少脂肪吸收,降低膽固醇。
蛋白質燕麥米的蛋白質含量高達15%,而且必須氨基酸比較多,在植物中僅次於大豆,是優良的蛋白質來源。
糖尿病人需要控制總熱量甚至減肥,不能吃太多含脂肪多的肉類,增加植物蛋白就是一個好辦法。
燕麥正好滿足這個要求。
脂肪燕麥脂肪含量比較多,達6.7%,大部分是多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸。
這兩種脂肪酸都是有助於降低血脂,保護心腦血管。
糖尿病的很多的併發症都和血管動脈粥樣硬化有關,燕麥的脂肪能在一定程度上減緩動脈粥樣硬化進展,減少糖尿病的心腦血管併發症。
維生素燕麥富含維生素E和B族維生素,可以改善糖尿病人的能量代謝,降低同型半胱氨酸,對抗血管粘膜脂質過氧化,從而保護血管,減少糖尿病併發症。
礦物質燕麥鈣、鎂、鉀含量多,這三種礦物質有穩定血壓的作用。
所以燕麥尤其適合合併有高血壓的糖尿病人。
燕麥的營養豐富全面,其營養成分特別適合糖尿病人。
但是燕麥產品種類非常多,糖尿病人選擇的時候一定要注意。
最適合糖尿病人的是燕麥米,其次是傳統厚燕麥片。
即食燕麥片血糖生成指數較高,不太適合糖尿病人。
至於速溶麥片和花式燕麥片額外加了糖和油脂,糖尿病人一定不要吃。
我是福爸,執業醫師,如果覺得我的文章對您有用,不妨關注我,這裏有實用好玩的營養健康資訊。
老規矩【關注、點讚、轉發、留言】
相關焦點
糖尿病人吃燕麥好嗎
養生導讀糖尿病人吃燕麥好嗎?燕麥營養豐富,但在日常生活中,很少人將其作爲主食食用。
燕麥富含碳水化合物,爲什麼還鼓勵糖尿病人吃燕麥?
糖尿病病人最怕血糖高,也就怕吃碳水化合物爲主的主食。
可是糖尿病人同樣需要碳水化合物提供熱量。
所以,適合糖尿病人的主食應該是餐後血糖比較低,又能抗餓的主食。
而燕麥正好符合這個要求。
燕麥是全穀物主食,富含多種維生素礦物質和腎石纖維,營養豐富全面。
尤其是膳食纖維,含量比較多,血糖生成指數低,餐後血糖上升的比較平緩,有助於糖尿病人控制餐後血糖。
糖尿病人這樣吃燕麥,能幫助餐後血糖平穩
血糖是糖尿病人關注的焦點,尤其是餐後血糖。
很多糖尿病人都知道吃粗糧雜糧餐後血糖會低一些,其中燕麥就是最受歡迎的一種粗糧。
有研究表明,燕麥對於血糖的控制是有一定幫助的。
但是吃燕麥也是有講究的呢,這裏給大家三個建議。
糖尿病人應該怎麼吃燕麥?
燕麥作爲一種健康主食,這兩年頗受追捧。
那麼糖尿病人應該如何吃燕麥呢?糖尿病人非常適合吃燕麥燕麥是一種全穀物主食,營養價值遠遠高於大米。
從營養成分看,燕麥比大米更加適合糖尿病人吃。
對於糖尿病人來說,燕麥最大的優勢是血糖生成指數比較低,這樣餐後血糖上升的速度和幅度就要低一些,有利於控制餐後血糖。
糖尿病人吃燕麥,奇怪的事發生了。
原來吃燕麥還有這麼多學問
燕麥是全世界公認的健康穀物,內分泌科醫生也會建議糖尿病人吃燕麥。
然而,在爲糖尿病人做營養諮詢的時候,福大夫經常發現有些糖尿病人吃了燕麥之後血糖不降反升。
不是都說燕麥好嗎,怎麼還會發生血糖升高這樣的怪事?正在讀這篇文章的朋友有沒有遇到過類似情況呢?今天福大夫詳細說說糖尿病人該怎樣吃燕麥,既有營養又能幫助改善血糖。
糖尿病人吃燕麥,奇怪的事發生了.原來吃燕麥還有這麼多學問
燕麥是全世界公認的健康穀物,內分泌科醫生也會建議糖尿病人吃燕麥。
然而,在爲糖尿病人做營養諮詢的時候,福大夫經常發現有些糖尿病人吃了燕麥之後血糖不降反升。
不是都說燕麥好嗎,怎麼還會發生血糖升高這樣的怪事?正在讀這篇文章的朋友有沒有遇到過類似情況呢?今天福大夫詳細說說糖尿病人該怎樣吃燕麥,既有營養又能幫助改善血糖。
糖尿病人到底能不能吃燕麥?
燕麥是公認的健康食物,醫生也常建議糖尿病患者可多吃燕麥。
水果含糖量高,爲什麼還建議糖尿病人吃水果?
相信大部分糖尿病友都知道水果的含糖量不低,所以有些糖友甚至一點水果也不敢吃,生怕吃了會升高血糖。
但實際上,水果是人體維生素的主要來源,如果不吃水果,時間久了患者就會因爲缺少維生素而發生其他的疾病。
所以,只要血糖還算平穩,合理地適當食用水果是很有必要的,不僅可以保證自己的營養,也不會引起血糖飆升。
糖尿病人吃燕麥好,營養師吿訴糖友如何健康吃燕麥!
燕麥是非常好的一種主食,適合糖尿病人食用,也是時下里流行的健康主食之一。
不知道大家有沒有這樣的困擾,越是爆款食物,越是花樣繁多,這花樣一多,真的李逵還是假的李鬼就該傻傻的分不清楚了。
這不燕麥也中槍了!【躺槍的燕麥的營養優勢咱先嘮嘮!】
【微科普】糖尿病人的福音——燕麥胚芽米
糖尿病患者多吃燕麥胚芽米,不僅可以防止血糖升高還可以緩解便祕,是糖尿病人的首選食物。
糖尿病人這樣吃燕麥,既有營養,又能穩定血糖
糖尿病人最關心自己的血糖,都知道食物對血糖影響很大。
其中對血糖影響最大的就是以碳水化合物爲主要營養成分的主食。
燕麥作爲一種健康主食,這兩年頗受追捧。
那麼糖尿病人應該如何吃燕麥呢?糖尿病人非常適合吃燕麥燕麥是一種全穀物主食,營養價值遠遠高於大米。
從營養成分看,燕麥比大米更加適合糖尿病人吃。
石榴號稱血管保管員,但是含糖量高達14%!糖尿病人怎麼吃
但是,石榴(可食用部分)含糖量高達14%左右,糖尿病人能不能吃呢?怎麼吃更好?我們今天來說一說。
紅石榴含糖量在13%-17%左右,膳食纖維4.8%,蛋白質1.4克,脂肪0.2克,還有維生素C、礦物質等等,營養非常豐富。
二、石榴的保健價值石榴可以抗疲勞、恢復體力,緩解皮膚衰老、增加皮膚彈性,還能改善心腦血管功能,控制血壓。
快熟燕麥含添加劑較少麥片產品含糖量高
「都說吃麥片可以瘦身,有助於減肥,爲什麼我吃了一個月的麥片一點效果都沒有呢?」消費者陳小姐疑惑,是不是自己堅持食用麥片的時間還不夠長,減肥效果短時間內無法顯現。
其實,陳小姐進入了一個麥片產品的消費誤區,認爲只要是麥片,都是低熱高能,有減肥功效,殊不知,有些麥片產品不僅不利於減肥,還會對健康造成傷害。
糖尿病人可以吃燕麥嗎?營養師:按照這樣的方法吃,血糖才平穩
糖尿病人最關心自己的血糖,都知道食物對血糖影響很大。
其中對血糖影響最大的就是以碳水化合物爲主要營養成分的主食。
燕麥作爲一種健康主食,這兩年頗受追捧。
那麼糖尿病人應該如何吃燕麥呢?糖尿病人非常適合吃燕麥燕麥是一種全穀物主食,營養價值遠遠高於大米。
妊娠糖尿病早餐燕麥煎餅糖尿病人到底吃哪種燕麥合適?
妊娠糖尿病早飯怎麼吃,是個大難題。
吃多了,血糖飆升!吃少了,餓得慌!
糖尿病人吃什麼好?建議:7種食物不要錯過,或有助於血糖穩定
建議:7種食物不要錯過,或有助於血糖穩定1、黃瓜黃瓜屬於低糖蔬菜,其中的含糖量僅有1.6%,非常適合糖尿病患者食用。
因爲魔芋黏性高分子量大,所以在場道內排泄會比較緩慢,延緩了人體對葡萄糖的吸收幫助降低飯後血糖濃度。
吃魔芋不僅能夠幫助穩定血糖,還能增加飽腹感,幫助控制體重,對於糖尿病人來說是一個非常不錯的食物。
糖尿病人吃燕麥危害這麼大後果不敢想像
燕麥屬主食,含蛋白質15%,脂肪6.7%,以及其他B族維生素和礦物質鈣鐵鋅等營養物質。
糖尿病人吃燕麥血糖不降反而高了?營養師:選對了,血糖穩穩的
燕麥是大衆認可的健康食材,也很適合糖尿病人食用。
但是很多糖友發現自己吃了燕麥之後血糖不見反而上升。
不是都說燕麥好嗎,爲什麼還會發生這種事情呢?今天跟大家分享怎麼吃燕麥健康又營養。
生活中我們接觸到的燕麥種類很多,無論是品牌還是燕麥的加工方式,都是五花八門的。
糖尿病人適合吃的燕麥是什麼樣的呢?
糖尿病人吃燕麥血糖不降反而高了?營養師:選對了,血糖穩穩的
燕麥是大衆認可的健康食材,也很適合糖尿病人食用。
但是很多糖友發現自己吃了燕麥之後血糖不見反而上升。
不是都說燕麥好嗎,爲什麼還會發生這種事情呢?今天跟大家分享怎麼吃燕麥健康又營養。
生活中我們接觸到的燕麥種類很多,無論是品牌還是燕麥的加工方式,都是五花八門的。
糖尿病人適合吃的燕麥是什麼樣的呢?其實燕麥和我們吃的大米一樣,屬於全穀物食物,相比大米來說,燕麥富含的營養更加全面一些,富含的蛋白質和膳食纖維更多,並且比米飯的升糖指數低。
燕麥營養價值豐富,糖尿病人可以多吃嗎?看完你就懂了
糖尿病患者日益增多,並且糖尿病患者的飲食是需要特別注意的,所以糖尿病患者到底能不能多吃燕麥,也是很多糖友所關心的。
今天我們就一起來了解一下這些問題。
燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克,膽固醇含量卻很低。
此外燕麥粉中還含有穀類食糧中均缺少的皂甙,皂甙是人參的主要成分。
蛋白質的氨基酸組成比較全面,尤其是含賴氨酸高達0.68克。
延伸文章資訊
- 1糖尿病可以多吃燕麥嗎?低GI燕麥聰明吃 - 智抗糖部落格
燕麥是低GI食物所以完全不會讓血糖上升可以安心大吃嗎? ... 後的燕麥食品,往往會額外添加「油脂」和「糖」來增加適口性,因此熱量和糖量也不低。
- 2燕麥片、有機番茄湯...熱量低,含糖量卻很驚人!「高纖阻糖 ...
例如,珍恩早餐吃的燕麥片含糖量是22公克,幾乎是一天的攝取量,因為裡面有果乾,而且果乾通常都裹著一層添加糖。(如果你在燕麥片上撒紅糖或楓糖漿, ...
- 3燕麥片是個好東西,但千萬別這樣吃法 - Heho健康
燕麥是營養價值很高的食物,含有豐富的膳食纖維,特別是其中的關建指標β-葡聚糖,是一種具有保健功效的水溶性膳食纖維,所以很多人為了降低身體裡的 ...
- 4燕麥的含糖量高達三分之二,爲什麼醫生還建議糖尿病人吃燕麥?
燕麥的含糖量,這個糖應該是指的碳水化合物。燕麥米的碳水化合物含量是66.9%,比大米的77%要少一點。那麼燕麥的碳水化合物這麼多,爲什麼還要建議 ...
- 5燕麥減肥吃錯更肥!燕麥食譜這樣吃,降壓消脂穩血糖 - 早安健康
燕麥的GI值(升糖指數)為55,比白米、糙米或胚芽米來得低。其特別之處在於它的膳食纖維能增加腸胃道黏度,減緩腸道對碳水化合物的吸收速度,即減少葡萄糖的吸收 ...