為什麼節食減肥的人,體重容易反彈?
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很多人不明白,為什麼節食減肥不可行。
明明是一口口吃成了胖子,那我減少熱量攝入,進行節食,不就可以餓成一個瘦子嗎?
節食減肥,這也是很多人都嘗試過的方法。
砍斷熱量來源,降低熱量攝入,讓身體沒有食物可以消耗,那麼自然會分解身體囤積的能量,你就達到了減肥、降體重的目的,不是嗎?
筆者可以負責任的告訴你:你想錯了!
很多人以為降低體重,就是瘦了,這個想法是很片面的,也是很多減肥的人會陷入的一個誤區。
引起肥胖的關鍵,是體內的脂肪,而不是體重。
什麼是體重?體重包括了身體骨骼、肌肉、水分、脂肪等組織。
發胖是因為體內熱量過剩,熱量轉化為脂肪囤積。
所以,脂肪是儲存熱量的組織,當你發胖,身體會自然而然的生成更多的脂肪。
脂肪相比於肌肉,二者的性質是有很大的區別的。
肌肉屬於瘦體重,是屬於熱量消耗型的部位,肌肉多的人,每天熱量消耗也高。
肌肉體積比較小,脂肪比較擁有。
同樣一公斤的肌肉,體積只有脂肪的1/3而已。
為什麼節食減肥的人,體重容易反彈?主要是這個原因!
當你進行節食,砍斷了大部分的熱量攝入,身體是不會有識別性的去消耗脂肪,而是同時消耗肌肉跟脂肪。
當你過度節食時,身體以為陷入了饑荒,就會啟動保護機制,從而減少脂肪的消耗,轉而去消耗身體的肌肉、骨骼等組織。
這是為什麼呢?因為脂肪是儲存能量的組織,當你節食的時候,身體以為你進入了饑荒狀態,那麼脂肪可以給身體提供更長久的生命活力值,讓你抵抗住飢餓。
也就是節食狀態的你,身體會大量消耗肌肉,而不是單純的去分解脂肪。
在節食減肥期間,雖然你的體重下降了,但是脂肪減少速度卻很慢,你的體脂率依舊是很高的。
而你寶貴的肌肉,卻在節食的過程中慢慢消耗掉了。
這個時候,你身體代謝水平會下降,你容易變成易胖體質。
而當你以為減肥成功時,開始恢復飲食,身體已經無法消耗那麼多的食物熱量了,容易熱量過剩,身體就會相對於的囤積更多熱量,轉為脂肪,你反彈復胖的速度是很快的。
所以,節食減肥的方法是不可取的。
那麼減肥期間,科學的飲食方法是怎樣的?
每天攝入的熱量值,至少要滿足身體的基礎代謝值,才能讓身體有足夠的營養來滿足機能的運轉。
當你攝入熱量低於1000大卡時,很大程度上你都是屬於節食狀態。
一般每天熱量攝入值減少量不能高於500大卡,最好保持在300-400大卡之間,然後選擇一些高蛋白、高纖維、水分足的食物給身體提供充足的飽腹感,這樣身體就不會感受到熱量的大量減少,有助於保持身體的高代謝狀態,有效分解脂肪。
除了飲食的控制,你最好堅持一定的運動頻率。
運動可以加強熱量的消耗,增強體質跟免疫力,降低高血脂、高血壓等肥胖疾病。
有氧運動可以分解脂肪,讓你恢復苗條的體型,而重量訓練可以塑造肌肉,提高身體每天的總代謝熱量,讓你保持易瘦體質,不容易發胖。
所以,有氧運動結合力量訓練,是最好的訓練方式。
每周累計運動時間最長在4小時以上,每周鍛鍊次數不低於3次。
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