健身這些年我們踩過的飲食雷區,你是不是全中?
文章推薦指數: 80 %
所謂三分靠練,七分靠吃
健身期間
如果不能合理地規劃飲食
也許你的健身效果會大打折扣
一個人的體脂含量在10%~15%區間,都是健康合理的範圍,但對於健身期間的大家來說,就大有不同了,今天來給大家分享三個廣大健身愛好者經常會有的誤區。
01蛋白質攝入太高
對於絕大多數的健身者來講,這個是非常容易犯的錯誤,蛋白質對於健身愛好者而言重要性可見一斑,因為蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分,是生命的物質基礎,也是我們構建肌肉改善體型最重要的營養素。
但是這並不意味著,你要把全部的關注點都放在這上面,因為蛋白質的攝入量並不是越高越好的,即使你是在增肌期,需要相對平時更多的熱量,但由於肌肉在一定時間內的增長量是有限的,所以當你攝入的蛋白質遠超過你的需求量時,這就不單單是營養的浪費了,你很可能會增加你的脂肪含量。
而在減脂期,為了讓肌肉得到最好的保護,蛋白質的攝入量會比增肌期的高一些,但單純的指望高蛋白攝入,卻很有可能直接決定你減脂的成敗。
因為當你當你攝入了大量的蛋白質,而又要保證一定的熱量缺口,你就不得不以壓榨脂肪跟碳水化合物的攝入量的方式來維持平衡,人體維持各項生命活動主要靠的是碳水化合物,與此同時大腦正常的功能也要靠碳水化合物來提供主要能源,正處於減脂期的人新陳代謝十分旺盛,倘若碳水化合物攝入量不足,在訓練期間會感到明顯的精神不振,這不只會影響到訓練者有效的保護肌肉,也會影響到正常的生命活動,這樣減脂計劃就很難成功了。
另一方面,人體最高效的能量來源是脂肪,它是人體合成各類激素最主要的原料。
脂肪攝入量銳減會直接導致人體的代謝功能下降,對男性來講,睪酮會下降,對女性來講則很可能導致經期紊亂,甚至有不孕的風險。
而脂肪還有一個最重要的作用就是維持人體的恆溫狀態,保護內臟,脂肪攝入量不夠還會對脂溶性維生素的吸收造成影響。
而必需脂肪酸的攝入不僅能夠吸引水分滋潤皮膚細胞,還能防止水分流失。
必需脂肪酸不足,則可能引起生長遲緩、生殖障礙、皮膚受損以及肝臟、腎臟、神經和視覺等多種疾病。
即使不排除所有這些理論上的因素,實際來說,蛋白質也是獲取成本相對更高的營養素,所以對大部分人更合適的選擇是:攝入自己剛剛好需要的蛋白質即可,而中國營養學會對普通人給出的建議是每kg體重1.2g,對於一部分人群,比如老年人,孕婦,中高強度體力工作者,傷病恢復中的人,一般會需要更高的蛋白質攝入量。
而像是運動員,健身愛好者則往往還需要進一步增加蛋白質的攝入量。
對於一般保證良好健身效果而言,建議每天的蛋白質攝入值安排在每kg體重1.5g及以上,這對於絕大部分的人都已經非常非常足夠了,而在減脂期可以適當的抬高到2-3g。
02蔬菜跟水果攝入量太低
很多人不喜歡水果,有的人甚至很多天都不會吃一次水果,但長期過低的蔬菜跟水果攝入量會使得你的維生素,礦物質跟膳食纖維攝入不足,從而導致便秘,牙齦出血,破壞腸胃功能,骨折疏鬆等健康問題。
除了健康問題,在增肌期,這會使得你食欲不振,更難吃下你所需要的熱量,還會影響到營養的吸收率,而且在減脂期,多攝入蔬菜也可以起到幫助你增加飽腹感,更好的控制飲食的作用。
如果你是一個「肉食主義者」,那麼建議你首先意識到攝入水果蔬菜(尤其是蔬菜)的重要性,同時多去嘗試不同的食物,來儘可能找到自己更適合攝入的種類。
03飲食規律性不足
這也是現代人非常容易出現的問題,受到很多外界因素在影響,現代人沒法按照自己想要的安排去進食,而這會顯著影響到你的腸胃功能,在增肌期也會使得你沒法攝入足夠的熱量,在減脂期則會使得你不斷被飢餓感折磨從而導致你更難控制熱量的攝入。
對於大部分人而言,即使知道這點的重要性,其實也難以非常良好的執行,所以建議通過以下幾種方法彌補:
合理的利用補劑,因為它們貯藏攜帶使用都更方便。
在你的經常的活動區域,多準備一些簡單的食物,比如麵包,牛肉乾,堅果等。
做好宏觀的熱量跟營養比例的調控,不要對食物的質量過於苛刻,長時間空腹進行活動比吃一些相對沒那麼健康的食物可能更糟糕。
總而言之
如果大家想通過健身來達到減脂、塑形等目的
一定不要把健康作為犧牲品
只有合理利用補劑、規範飲食
避開健身誤區
才能更快的完成目標
擁有健康、完美的身材!
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