體型偏胖的人健身，如何在增加肌肉的同時減少脂肪？

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一般體型偏胖可以分為兩種：

第一種、肌肉量低，脂肪含量高。

這種一般都是很少運動，而且各方面都比較差的朋友，身體素質也不會很好。

第二種、肌肉含量高，脂肪含量高。

這種朋友一般都是本身就是這種體制的人，有部分也可能是因為沒有控制好鍛鍊方法造成的另類肥胖。

對於上面兩種健友，飲食比訓練更佳重要，所以先從飲食說起。

關於飲食必須注意以下三點：

1、控制高熱量食物

身體脂肪偏多的人，這樣的人控制熱量是非常必要的，所以每日保證攝入的熱量就成了關鍵，特別是油脂和糖分高的食物，還是直接拒絕把。

這種食物會給人一種錯覺，就是肚子還沒吃飽，但是各種熱量已經瘋狂超標，對於減肥的人非常的不友好。

所以在日常飲食中，儘量減少油炸和糖分高的食物，例如薯片、炸雞、油餅、可樂、巧克力、肥肉、動物皮、甜甜圈等食物。

2、多吃蔬菜水果

相比剛才的高熱量食物，水果蔬菜或許是維持健康最好的選擇，水果里往往能夠很好的補充糖分維持所需。

蔬菜里又有大量的纖維素和礦物質等，並且飽腹感也相對偏強。

攝入的熱量也可以忽略不計，一般一天儘量保持水果蔬菜的攝入是最好的選擇。

3、減少碳水增加蛋白質

碳水化合物和蛋白質都是人體的必須營養物，他們都對身體起著十分重要的作用。

碳水化合物能為身體提供能量，保證身體細胞和組織的正常運轉。

蛋白質是建造和修復身體的重要原料，它也能少部分分解為身體提供能量。

在增肌和減脂的過程中，應該適當調整碳水化合物和蛋白質的比例，如果蛋白質攝入不足碳水化合物卻超標，這將會讓健身效果大打則扣。

在日常生活中應該適當多吃雞蛋、瘦肉、牛肉、牛奶、雞胸肉等脂肪含量較低，蛋白質含量高的食物；適當限制碳水化合物的量，例如米飯、麵條、土豆、紅薯等食物；蛋白質和碳水化合物可以按4:6或5:5安排。

另外，如果訓練感覺疲乏應該適當增加碳水化合物的攝入，如果減脂不明顯應該適當減少碳水。