卡，大卡，仟卡....食物卡路里到底應該怎麼表達? @ 營養師 ...
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最近連續遇到幾個朋友詢問到底食物的卡路里標示應該是卡，大卡還是仟卡？才對呢？對於想要減肥的我們在購買食物時售先看的就是食物的卡路里了，舉例來說，假設Ａ產品上面寫著每份熱量為250大卡；Ｂ寫著每份含 250仟卡，Ｃ寫著每份有250卡。
到底這三個單位有什麼不同呢？哪個熱量比較高呢？ 事實上，所謂的1"卡"在化學上的定義是指使一公克的水溫度上升一度C所需的熱量。
而理論上，１仟卡＝1000卡，而因為有時會把卡稱為小卡，所以就出現把1000卡稱為大卡的說法。
所以，在化學的課本上會告訴你1仟卡=1大卡=1000卡(
