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瞭解關於膳食脂肪的知識- Ask The Scientists

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不僅細胞和肌肉健康需要脂肪，您的營養也仰賴它。

維生素A、D、E和K需要脂肪才能充分發揮作用，這就是它們被稱為脂溶性的原因。

為了讓身體吸收 ... 脂肪的評價很差，它可能是最受到誤解的巨量營養素。

「脂肪」這個詞雖然總是讓人聯想到不健康的飲食和體重過重，但是您的身體需要飲食脂肪才能發揮功能。

您會在下面閱讀到更多關於脂肪的內容，但這裡先提一下脂肪在您體內扮演的一些重要角色：瞭解這種巨量營養素如何在身體中起作用，可能會改變您對膳食脂肪的調整。

讓我們來談談關於這種重要營養素的三大

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