產後一個月吃錯這些食物會後悔！ | Pubu 電子書城

既然月子餐常吃到的嫩薑料理食物，不至於造成血崩，那麼產後大量出血原因有哪些呢？吳明珠提到，可能是產婦子宮收縮不良，造成血管持續出血不止。

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這個事件，可能令許多產後媽咪疑惑，產後一個月真的不能吃含薑食物嗎？坐月子還有哪些食物要小心吃呢？讓吳明珠中醫師和營養師替妳專業解答！   月子喝薑絲鱸魚湯會血崩？ 薑，到底是不是產後的地雷食物呢？吳明珠中醫師表示，薑絲分為老薑、生薑和嫩薑，通常月子中心或月子餐的料理用的都是嫩薑。

在產後調理方面，中醫用薑的地方很多，甚至生化湯裡都有煨薑，而鱸魚也是屬性平和的食物，湯裡除非大量加酒，否則光喝薑絲鱸魚湯，不太可能造成血崩。

周宜穎營養師也認為，老薑比較活血，但大部分產婦喝的薑絲鱸魚湯，不可能放老薑，而是放嫩薑絲，通常也不會放太多，只是提味去腥的作用。

產婦可能是吃到別的食物或藥材，才會導致大出血。

況且，嫩薑有溫補效果，不易上火，有時產婦身體燥熱，手腳卻冰冷，此時吃一點嫩薑調理食物，還可增加血液循環，增加消水腫的效果。

哪些原因造成大出血？ 既然月子餐常吃到的嫩薑料理食物，不至於造成血崩，那麼產後大量出血原因有哪些呢？吳明珠提到，可能是產婦子宮收縮不良，造成血管持續出血不止。

另一方面，生產過程中需要將胎盤排出，若是自然產產程太快或其他原因，導致胎盤組織、胎膜剝落得不夠乾淨，附在血管壁上，子宮收縮就會變差，也有可能造成大量出血。

若有此情況，醫生可透過照子宮超音波檢查，以及內診看有無血塊，如果發現子宮收縮機能較差，醫生可開子宮收縮劑來幫助改善。

通常待胎盤組織和胎膜排出後，子宮收縮就會變好。

但提醒產後媽咪，子宮收縮劑切忌不可與生化湯同時服用，以免太過刺激子宮，讓血管傷口無法復原，出血量也會變多。

此外，子宮收縮要有力氣，氣虛時容易造成收縮力降低。

許多產婦於月子期間照顧孩子太累，造成腎氣不夠，也有可能會出血。

除了生理因素，有可能因為吃錯食物。

周宜穎指出，產後前7至10天，若同時吃下大量具有活血、化瘀功能的食物或中藥，如當歸、酒精、麻油、老薑，可能會擴張血管，增加出血。

因為身體還有傷口，尚有惡露排出，又吃一些讓血液循環變快的食材或藥材，可能造成血流不止。

產後飲食，這些食物要小心 吃麻油雞有學問 麻油性屬溫熱，可祛寒、補虛，適合產後調養，是傳統坐月子必吃的食物之一，但產後吃麻油雞之類燉品，要看體質與時機。

吳明珠說明，坐月子期間，分為前10天排惡露髒血、中10天補氣與養血，以及後10天補腎氣。

因此，剖腹產和有撕裂傷的自然產產婦，都建議產後10天再吃麻油湯品比較好。

此外，有燥熱體質的產婦，月子期間也不適合食用麻油湯品，免得口乾舌燥、發汗、嘴破、失眠、長痔瘡或便秘，而且吃得太燥熱，也有可能引起出血量變多。

其實，麻油本身含不飽和脂肪酸，可幫助子宮收縮。

周宜穎強調，若子宮收縮功能較差，惡露排不出來，可以稍微吃一點無妨，不過仍建議若有此情形，可請醫師診斷、開藥，且子宮收縮劑和麻油也不宜同時食用。

麻油雖可幫助子宮收縮，但產婦若子宮收縮情形不錯，沒必要一直去刺激它，應於生產後10天再適量食用。

另一方面，麻油屬於油脂類食物，吃多會增加乳汁的脂肪量，因而乳汁會變得比較濃稠，母奶擠和吸出來時比較困難，有可能間接造成乳腺炎，哺乳媽咪食用時要小心注意。

產後飲酒過量，有礙母嬰健康 還有，產後餐點的烹調方式，也盡量以不加酒或加微量烹調為主，等產後傷口較不疼痛後，再慢慢加酒進來，以免傷口癒合不易。

哺乳媽咪更須要注意，因為就算是加全酒、半酒燉湯煮到沒味道，還是無法把酒精100%稀釋，寶寶可能會經由母乳吸收到酒精，進而影響腦部發育、皮膚變乾。

而新生兒寶寶吃了含有酒精的母乳後，可能會影響肝臟代謝，黃疸退得較慢，或者有可能長粟粒疹或酒疹。

建議媽咪若是不小心喝了太多加酒的湯品，多喝點水或隔幾個鐘頭再餵寶寶，甚至可以把母奶先擠掉。

另外，湯品若須去腥味，可僅加一點點米酒或加薑絲調味，以免影響媽咪和寶寶的健康喔。

月子吃薑，還是嫩的好 雖然常人道：「薑，是老的辣。

」但是產後飲食若是食用到薑，還是以嫩薑為好。

老薑屬性比較溫熱，適合虛寒的體質食用，然而，產後剛分娩時，荷爾蒙還在慢慢調整，產婦容易熱，處於比較燥熱的體質，因此若無特別需要，不必要在膳食裡加老薑。

反而嫩薑屬性比較溫和，不易上火，吃了可以微量增加血液循環，不僅有溫補效果，還可稍微發汗、消除產後水腫。

但周宜穎也提醒哺乳媽咪，別吃太多嫩薑，否則母乳裡有薑味，小寶寶有可能不愛喝喔。

食多老薑除有可能造成出血、燥熱外，吳明珠認為，若湯品裡加很多老薑又加酒，將致使老薑裡的薑辣素釋出太多，胃酸會被刺激，如本身有胃酸逆流的產婦就不宜食用。

此外，本身很會出汗的產婦，吃了麻油和老薑料理的食物後汗出更多，有可能風一吹就會感冒，因此不建議食用；但若是產後畏寒、容易怕冷發抖的產婦，可吃這些祛寒、溫筋絡的食補，來增進血液循環。

產後三天再喝生化湯 至於中藥湯裡常見的當歸，也是月子期間須要注意的食材，當歸具有養血活血調經的功效，過度食用會造成出血量增加。

吳明珠解釋，產後常喝的生化湯裡，也有放當歸，一般的組成為當歸、川芎、桃仁、炮黑薑和炙甘草。

服用生化湯的意義在於促進子宮收縮，使惡露排出，避免血栓形成，適用於產後惡露未盡，或自然、人工流產後殘存胎膜，所引起的腹痛及異常出血等症狀。

大都在產後3至5天後使用，一般以不超過7至10天為主，不得配合子宮收縮劑使用。

值得注意的是，如是剖腹產產婦，由於子宮內部清理較乾淨，生化湯的服用量就須減少或加味服用。

而自然產產婦，由於每人體質燥、寒程度不同，若想要服用生化湯，應就醫並諮詢專業中醫師的意見，不宜自行去中藥行抓方子，以免造成身體不適。

有時中醫師評估後，會認為其實不必喝生化湯，而改開其他藥方，如補氣或增加泌乳量的功效，以真正符合產婦的需要。

高麗人參避免食用 人參具止血、養胎和安胎的功能，產前可透過諮詢中醫師，適量吃點高麗參或西洋參，可有補氣和養胎的功效，但也不宜吃過量，否則可能引起燥熱，產生急性過敏的症狀。

至於生產之後，吳明珠建議產後一個月調養時不要食用，因為人參有止血退奶作用，吃過量會導致惡露排不乾淨及退奶。

尤其是高麗人參等紅參種類的人參，久經蒸、曬與加工的過程，皂苷含量比較多，可能更為止血退奶，不適合月子期間食用。

然而，若是產婦有月子體虛的問題，則可透過諮詢中醫師，依產婦體質適量吃些西洋參、黨參，來補腎氣和補血，幫助子宮收縮。

只是產後不宜自行服用人參，以免影響惡露流出，以及母乳哺餵。

哺乳媽媽喝麥茶別過量 令人意想不到的是，麥茶也是產後須要小心注意的一項飲品。

周宜穎表示，由於麥茶大部分都由大麥製成，而大麥含有麥角胺的成分，有可能會抑制泌乳激素的生長，進而造成母乳量減少，喝了60公克以上大麥煮的麥茶，則有可能造成退奶。

但不是所有麥類飲品或食品都不能吃，例如黑麥汁是裸麥做的，就可以放心飲用；麥芽糖是小麥做的，而媽媽奶粉裡常見的麥芽糊精也是小麥做的，皆可安心食用。

寒性食物要少吃 吳明珠強調，寒性或涼性食物產後一個月內要少吃，如苦瓜、西瓜、哈密瓜、可樂、沙士、汽水和綠豆等，否則惡露不易排出來。

苦瓜、西瓜、哈密瓜、綠豆等食物，如果產婦很上火，吃一點可清熱解毒，但若沒有上火症狀，其實產後第一階段需要傷口修復、排惡露髒血，再來則要補血、補腎氣，吃太多寒性和涼性食物非但無益，也容易感冒、惡露排不乾淨。

另外，由於懷孕期間寶寶的鈣質，主要由媽咪供給，因此坐月子期間應補回流失的鈣質，但可樂、沙士、汽水、咖啡等飲料，會影響身體鈣質吸收，應該盡量避免。

然而，並非所有瓜類食物都不適合產後，南瓜性屬溫和，就很適合產後食用。

而冬瓜雖屬涼性，但吳明珠說明，冬瓜煮過就可以吃，可去濕、利水，還能消水腫。

荔枝、榴槤、芒果別吃太多 除了寒性食物要少吃，屬性較燥熱的水果，也別吃過量。

炎熱夏季到來，又是荔枝結實累累的季節，雖然荔枝果肉香甜，但性燥易上火、易造成口乾舌燥，以及長痘、流汗，甚至影響睡眠品質，千萬別吃太多；其他如榴槤、芒果等水果，也是相同道理。

產婦與正常成人一天要攝取2至3個拳頭大的水果量，並可配搭三種水果。

周宜穎建議，如果想吃較易上火的水果，另兩種可選蘋果、櫻桃等屬性溫和的水果搭配。

月子期間除水果要適量吃外，蔬菜也要多攝取，否則易有便秘和營養素攝取不足的問題。

有些產婦可能擔心青菜多屬寒性或涼性，但周宜穎認為不必特別忌諱，因為青菜炒過後，再加上些許蒜頭和薑絲後，屬性較為溫和了。

成人和產婦一天至少要攝取4份蔬菜，若以一般家裡飯碗來計算的話，煮熟的菜是半碗1份，生菜則是1碗1份。

周宜穎指出，如果當天攝取蔬菜的量太少，可以吃一顆大番茄來補充，因為大番茄算蔬菜，小番茄算水果喔。

這些食物，產後吃了會後悔 須格外注意的是，產後一個月刺激的食物也要避免，尤其是濃茶、咖啡等含有咖啡因的飲品，哺乳的媽咪攝取量太多，寶寶除可能會亢奮、不睡覺外，有可能影響寶寶腦部發育。

一天的咖啡因攝取量最好在200毫克內，但往往市面上手搖飲料，不易估測咖啡因含量，如果真的想喝，建議自己在家沖泡茶包，一泡出茶色就撈起茶包，有茶味即可。

甜食、油炸物、太油和不易消化的食物也不建議攝取，油脂太多的東西，停留在胃裡較久，產婦整個人會不舒服；哺乳媽咪吃了可能會導致母乳濃稠、容易塞奶，如果母乳變少，連帶影響熱量消耗變慢，體重下降也會停滯。

此外，產後一個月，千萬別吃得太鹹。

吃太鹹會讓身體循環代謝變差，水分滯留身體，引起水腫的問題，或是孕期水腫不易消腫，進而影響產婦身形樣貌。

而且吃得太鹹，就會想多吃一點飯或吃更多東西，讓產後減重速度更慢喔。

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