訓練後恢復的營養補充時機(一天兩練的人需要)
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絕大多數營養計劃都是講的訓練後的營養補充。
圍繞探究運動後補充的營養素對肌肉蛋白的影響。
其中探討最多的是肌糖原最佳水平的恢復和保持。
因為足夠的糖原不僅是運動能量需要,也是節約蛋白質的關鍵。
對於一天兩練的人來說,長時間中等強度的訓練,或者短時間高強度的訓練,或者訓練前糖原水平未達到最佳,都會導致糖原消耗殆盡。
這時,主動一點補充碳水化合物極為重要。
補充時機
運動後30分鐘內補充0.6-1克/千克體重/小時的碳水化合物。
這個時間補充的碳水化合物更能促進肌糖原的再合成,因為運動可以增加人體對胰島素的敏感性,這種敏感性在補充碳水化合物後會有增加。
抓住這個時機是有必要的。
為了進一步讓糖原水平恢復到最高在接下來的4-6小時之內,每間隔2小時需要補充相同量的碳水化合物。
舉個例子
筆者的體重是75千克,在運動結束後的30分鐘內應該補充45-75克的碳水化合物,並且在接下來的4-6小時之內,每兩個小時補充45-75克(相同劑量)的碳水化合物。
說到這裡有些人會有熟悉感,沒錯!這就是許多健美健體選手的職業飲食計劃,以及為什麼健身燒錢的原因,也是每次看到備賽期選手冰箱那麼多快餐盒的原因。
不過呢,如果訓練量做不到一天兩練或者三練不要嘗試這樣的飲食(消化不了)
當然還有更加激進的補充方式,可以讓糖原再合成率最大化,換句話說就是恢復的最快,筆者是沒見過這麼補充的,說了意義不大,想了解的可以私信。
考慮到職業畢竟是少數,也有合適普通訓練者的方案。
如果訓練時沒有把糖原消耗殆盡那麼碳水的補充劑量在8克/千克體重/天,這種情況下糖原是可以恢復到最佳水平的。
(注意是一天,不要一頓吃完了)
碳水蛋白質脂肪混合物
這是現代很流行的補充。
在碳水化合物中混入一定劑量的蛋白質和脂肪,肌糖原水平恢復的速度最快。
這樣的營養混合套可以更好的恢復肌糖原和減少肌肉損傷。
因為蛋白質裡面的支鏈胺基酸可以優化運動後的蛋白質和糖原合成,這樣可以促進恢復過程!
以上就是關於營養和恢復的話題內容,下一次我們來聊聊一些綜合性的東西。
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