想減肥，每天跑步反而不會瘦！專家推薦1動作燃脂效果更好

減肥遇到停滯期，與其跑步，不如做這個運動！ ... 營養師表示，只要用對方法跑步就能成為成功瘦身減脂的助力！（圖／潮健康提供）. VVIP會員 會員專區 支持我們 新聞 新聞總覽 VIP專文 政治 國際 軍事 國內 中港澳 重磅專訪 專題 歷史 調查 風數據 運動 風民調 地方新聞 風影音 公民運動 立院直播 評論 評論總覽 風評 專欄 投書 風書房 文化 財經 財經總覽 商業 華爾街日報選文 經濟 風編輯導讀 科技 國際財經 財經專欄 生活 風生活 職場 旅遊 美食 健康 品味生活 時事話題 娛樂 居家 汽車 下班經濟學 下班經濟學總覽 下班經濟學影音 證券投資 理財 房地產 期貨 支持我們 捷運錢坑 VIP專區 Search» 科技 馬英九 蔡英文 台獨 風評 台積電 夏珍專欄 書摘 民進黨 國民黨 立即登入 帳號維護 會員資料 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 作者專區 支持我們 登出 會員中心 會籍管理 序號兌換 咖啡贊助 贊助紀錄 WSJ訂閱 支持我們 現正熱映中 熱門文章 更多文章 熱門分享 減肥遇到停滯期，與其跑步，不如做這個運動！（示意圖／取自photo-ac） 完全不吃澱粉能幫助瘦身？只吃蔬菜為何不會瘦？ 台灣「肥胖率」高居亞洲榜首，慢性病、肥胖造成許多健康問題，被冠上「健康」的飲食風氣也逐漸興盛。

嫚嫚營養師接受《潮健康》專訪表示，健康飲食的方法各有不同，但每個人身體情況不同，貿然實行未必能達到理想的減重效果。

[啟動LINE推播]每日重大新聞通知 營養素攝取不足會難瘦身？營養師首堆「地中海飲食」，最均衡營養！（圖／潮健康提供） 嫚嫚營養師表示，曾有女性個案實行「生酮飲食」減重10公斤，但體脂肪卻沒有隨之下降，不僅腰圍數字仍然超標，減重也開始遇到撞牆期。

實施生酮飲食時，如果攝取過量蛋白質，同樣會導致熱量過剩與脂肪堆積。

在前期或許能有效降低體脂與體重，一旦經過1-2星期以上，效果就會逐漸遞減。

後來該個案透過調整飲食，增加澱粉與蔬菜比例，2周後體重就開始順利下降。

嫚嫚營養師說明，人體每天至少要消耗40種營養素。

如果持續超過1-2週缺乏攝取特定營養素，如醣類、蛋白質的飲食方式，身體將進入「節能模式」，代謝開始下降，反而使脂肪難以代謝、瘦身更加困難。

即便正在減重，男性每天熱量仍建議攝取1500大卡、女生則建議1200大卡，避免身體代謝出現問題。

只吃蔬菜或蛋白質瘦身，都可能落入營養不均的狀況。

哪種飲食方法對減重最有幫助？「5日斷食法」瘦身有效嗎？ 不少民眾都想追求最能減少「體脂肪」的飲食方法，嫚嫚營養師說明，目前較少針對「降體脂」飲食研究，原因包括體脂肪量測不易且容易失準。

飲食與身體肥胖的研究，大多以量測BMI、腰圍和體重為主。

其中，以蔬菜、魚肉為主的「地中海飲食法」較能攝取均衡飲食，適合長期執行。

遇上減重「撞牆期」時，適當調整為地中海飲食，補足身體所需營養素也有一定幫助。

近期因名人爭相嘗試，造成網路風行的「5日斷食法」，是否真的能夠快速減重？嫚嫚營養師認為，公眾人物因形象與身材需求，會採取較為極端的飲食方式，一般成人要想控制體重，應以能夠長期實行又安全的方式為主。

營養師建議，減重前應詢求醫師、營養師評估自身狀況，討論最適合自己的生活作息與飲食調整，切勿因貪圖功效而購買來路不明的減重藥品，或擅自施打類固醇等藥物，以免藥物不良副作用造成身體傷害，得不償失。

減脂做哪種運動最有效？ 每天「跑步」反而不會瘦？ 營養師表示，只要用對方法跑步就能成為成功瘦身減脂的助力！（圖／潮健康提供） 嫚嫚營養師指出，根據2012年的美國研究：久坐不動、肥胖、過重的成年人，分別進行8個月的阻力訓練、有氧訓練、以及兩者同時進行的綜合訓練。

結果顯示，「有氧訓練」和「綜合訓練」的組別，總體重以及體脂肪下降幅度，大於只施行「阻力訓練」的組別；且研究顯示，對第2型糖尿病患者而言，綜合訓練的減重效果更好。

嫚嫚營養師認為，脂肪分解時需要氧氣參與，因此若想透過運動達到減脂功效，可先進行「心肺訓練」，如大步伐快走，在坡度稍微陡峭的步道、跑步機，提升體力與耐力。

之後再進行進階訓練，身體負荷較為游刃有餘。

也有研究顯示，運動超過30分鐘後，身體才會開始分解脂肪，所以運動時間「是否夠長」也是訓練目標之一。

嫚嫚營養師指出，最多人普遍嘗試的「跑步」運動，反而不是減重初學者的最佳建議。

慢跑速度過快時，訓練強度就會進入「中高等強度」階段，這時身體的攝氧量不一定足夠，減脂的效果反而不如快步走、爬坡訓練來得有效。

本文經授權轉載自潮健康（原標題：減重遇「撞牆期」是營養素不夠！每天「跑步」不會瘦？營養師教「1動作」燃脂更快） 責任編輯／林俐 相關報導 走路和騎單車哪個好處最多？醫師分析最佳燃脂組合，這樣走路「每分鐘都有健身效果」 胃食道逆流，都是自己吃出來的！營養師揭10個地雷飲食習慣，2大高風險族群最容易火燒心 25歲女常吃炸物、珍奶，意外確診1病「恐終身不孕」！醫師曝4種食物超傷子宮，海鮮竟然也上榜 減肥要減到什麼程度，才算真正成功？營養師教你用3個簡單公式算出理想體重，挨餓節食根本沒用 喝完咖啡這時間，提神效果最好！營養師根據「紅綠燈原則」，告訴你每日最佳飲用數量 關鍵字： 走路 運動 健康 減肥 減重 蛋白質 肥胖 跑步 營養師 蔬菜 燃脂 BMI 慢性病 有氧運動 地中海飲食法 地中海飲食 快走 代謝 減脂 生酮飲食 營養素 減肥停滯期 斷食法 走路功效 快走好處 快走減肥效果 快走速度 減重撞牆期 跑步減肥 風傳媒歡迎各界分享發聲，來稿請寄至 [email protected] 今日精選 食譜》人見人愛的麻婆豆腐，做法原來超簡單！3步驟、10分鐘完工，吃了都流淚 《神隱少女》的5個秘密，宮崎駿的隱喻，20年來我們都沒看懂 消夜推薦》深夜吃這些根本犯規！台北15家越晚越熱鬧的澎湃宵夜，CNN認證的台灣第一也在內 真正的美味藏在路邊攤！高雄在地人認證27家必吃美食，只吃丹丹漢堡太可惜啦 道地台南人一致推薦的7家牛肉湯！傳奇滋味絕非浪得虛名，全台最值得一嚐的佳餚在這裡 趙心屏專文：35歲CEO回春93歲明華園邁向元宇宙 食譜》馬鈴薯真的是省錢好朋友！4道超簡單家常菜，快速料理就能上桌 趙心屏專文：做一個十年大夢的「三不原則」 本週最多人贊助文章 本週 6 人贊助，累計贊助金額$ 580 夏珍專欄：笑死，竟然有政府以民為敵！ 夏珍 2022-09-0906:10 林智堅因論文抄襲風暴退選之際，民進黨主席蔡英文總統曾提醒黨內「歸零思考」，很遺憾，包括蔡英文可能都沒想清楚自己口中的「歸零」是歸向何方，... 本週 5 人贊助，累計贊助金額$ 1,385 吳典蓉專欄：價值錯亂的陳時中團隊 吳典蓉 2022-09-0806:20 一個競選團隊毫無把關能力、推出廁所偷窺的宣傳片，已經令人駭異，但接下來面對徐巧芯爆出該競選團隊職務分工表，陳時中反擊稱是「偷窺的公布」，... 本週 5 人贊助，累計贊助金額$ 430 風評：政府阻擋BNT疫苗，真的不是「秘辛」 主筆室 2022-09-1207:20 再過兩星期，就是鴻海、台積電與慈濟合力採購BNT疫苗首批抵台一周年的日子，因為慈濟慈善基金會執行長顏博文接受媒體訪問，談到去年採購疫苗的「... 本週 4 人贊助，累計贊助金額$ 385 汪志雄觀點：我為什麼不喜歡陳時中 汪志雄 2022-09-0806:40 民進黨參選人陳時中日前與網紅四叉貓拍「上廁所偷窺」宣傳免治馬桶影片惹怨，難怪媒體最新的一份民調顯示，陳時中是最不被喜歡的候選人。

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