蘋果酵母松子麵包(步驟寫入) @ Jane的歡樂廚房:: 隨意窩Xuite ...
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從蘋果酵母汁液養成到蘋果酵種餵養完成,再接著把所有的汁液使用完畢做成蘋果酵母麵包,有種方知盤中飧粒粒皆辛苦的感覺。
同時成就感的獲得也讓所有一切的付出感到欣慰。
材料:高筋麵粉 450g低筋麵粉 50g蘋果酵母液 300g蘋果酵種 100g細砂糖 65g海鹽 5g橄欖油 65g (無鹽奶