大卡、千焦有什麼分別？ 一文分清常見卡路里單位 - U Food
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很多時進食時、減肥、購物時會計算卡路里，看看包裝的營養標籤，但發現卡路里有多個單位，如大卡（Cal）、千卡（kcal）、千焦（kj）等，令人十分混亂，它們之間有什麼分別？如何正確計算卡路里？ 卡路里和焦耳是計算能量（熱量）的單位，任何食物或飲品（除了清水外）都有熱量。
以下是各能量單位的換算： 卡路里英文為calorie，常見單位是千卡，即1000卡，英文為kilocalorie（kcal）。
1千卡的意思是使1公斤或1公升的水温度升高攝氏1度所需的能量。
為什麼不叫做1卡（cal）？1卡即是指使1克或1毫升
