既減肥又健康碳水化合物這樣吃才對- BBC News 中文
文章推薦指數: 80 %
圖像來源,BBC/LION TELEVISION/JOE TAYLOR桑德·範·圖爾根博士許多節食人士都知道要想保持身材苗條,要少吃富含碳水化合物(carbs or carbohydrates)的食品。
因此,各種低碳食譜應運而生,而且已經有一段時間了。
其實,很多人並不清楚碳水化合物其實也分不同顏色和種類,它們的作用和功能可大不相同。
有些是"好碳水", 有些則是"壞碳水"。
BBC主持人圖爾根博士說,關鍵在於你所吃進去的碳水化合物的顏色,你要尤其注意那些米色(beige)的碳水化合物,因為它