碳水化合物怎麼吃才對？ - 康健雜誌

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為什麼會這樣？澳洲迪肯大學（Deakin University）科學家表示，我們的第六種味覺或許能解釋為什麼我們這麼愛吃義大利麵或麵包，因為有些人能直接品嚐到澱粉。

而擁有這種敏銳味覺的人通常腰圍也比較寬，這能解釋為什麼有些人更容易肥胖。

儘管低碳飲食備受歡迎，碳水化合物依然是我們重要的飲食來源。