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甜不辣與黑輪片的差異| 文字邊境‧換日線

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另外想到夜市有黑輪包白煮蛋下去炸的旗魚黑輪，沾上蛙沙比或是甜辣醬，聽說是高雄縣傳出的吃法。

還有看到一家高雄三民夜市的廖家黑輪，十年前跑去吃老周八寶 ... 去台北的那幾年，我買鹹酥雞的時候，總是買不到黑輪片，我要烤肉時總買不到黑輪片，這個我一定要吃的東西，在台北都買不到（現在我不曉得），這到底是為什麼？而且很多人把黑輪片和甜不辣搞在一起，明明就是不同的兩種東西，雖然原料可能大同小異，可是吃起來就不一樣嘛。

這兩天剛好媽媽去買的鹹酥雞攤剛好黑輪片和甜不辣都有賣，所以我就趁機拍了下來。

在台北要吃黑輪，要

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