黑輪甜不辣

美食在不同縣市有不同名字，大家習慣稱為「黑輪」、「甜不辣」或是天婦羅的魚漿捲，在苗栗竟然叫做「熱狗」，在地人說除了內容物有點不同，煮法也不 ...

選用新鮮魚漿每日新鮮製作～每日配送，規格有特大片／中片／小片等，適合鹽酥雞、滷味、關東煮食材！ ⚠️600克（分裝）系列甜不辣片口感（脆）／手工片口感（酥脆）係 ...

而要再細分差異，甜不辣通常為圓形扁平狀或短條狀，黑輪則大多為長管狀的魚漿棒，但最容易被搞混的就是「片狀的甜不辣」與「黑輪片」，黑輪片通常會比甜不 ...

... 台灣的甜不辣，以魚漿製作炸成金黃色的甜不辣，在台灣亦發展出跟日本關東煮很像的甜不辣套餐，裡頭會有豬血糕、油豆腐、蘿蔔！那麼黑輪是什麼？

都是魚醬做的，吃起來一模一樣，但是為什麼有甜不辣、天婦羅、關東煮、黑輪各種不同的名稱呢？ 基隆知名【兩全天婦羅】用同樣的魚醬，炸了多款的魚醬 ...