黑輪是什麼
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日本料理「黑輪」是什麼| MATCHA - 日本線上旅遊觀光雜誌2016年7月19日 · 本篇將介紹給大家日本人餐桌上不可欠缺的燉煮料理「黑輪」。
不論寒冬或炎夏, 都能享用的這道料理,究竟其魅力何在?快來跟著抹茶一探 ...黑轮(用干制鲣鱼和海带制作的料理)_百度百科黑轮是台湾的叫法(因为关东煮的日文おでん跟闽南语的黑轮发音一模一样,故得此名),内地叫做杂烩。
它是用干制鲣鱼和海带等熬成底汤、加入酱油调味再放入 ...圖片全部顯示甜不辣、黑輪算是素食的嗎? @ 有夢最美:: 痞客邦::
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但不管人們怎麼區分,黑輪與甜不辣最基本的料理方式,皆是油炸魚漿食物,而這些時常出現在我們宵夜鹽酥雞攤上、抑或廟口可見的小吃推車, ...
- 2甜不辣與黑輪片的差異| 文字邊境‧換日線
另外想到夜市有黑輪包白煮蛋下去炸的旗魚黑輪,沾上蛙沙比或是甜辣醬,聽說是高雄縣傳出的吃法。 還有看到一家高雄三民夜市的廖家黑輪,十年前跑去吃老周八寶 ...
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天婦羅、黑輪,到底是不是相同食物?嚴格來說,它們都源自日本,隨著時代演變,因應地域不同,形狀與烹調方式也不一樣,才有不一樣的說法 ...
- 5關東煮- 维基百科,自由的百科全书
關東煮(日语:御田/おでん、関東煮)與關東炊(関東炊き)是日本的大众料理,“关东煮”為關西人給這種料理的名稱。通常材料包括煮雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、海带结、魔芋丝等,這些材料會放在昆布或者鰹魚湯裏煮。...