碳水化合物是減肥大敵?醫師點出迷思:適量可助脂肪燃燒 ...
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葡萄糖是身體細胞的重要能量來源,沒有醣類的話,會影響人體的能量運作,當然,連燃燒脂肪的效果都會受影響。
(圖/unsplash)
對於正在減肥的人來說,澱粉(Starch)或加糖的食物,都只是「可遠觀而不可褻玩焉」的美味,很多人因為知道減肥要少吃澱粉,所以常常三餐不吃主食,甚至戒斷所有含碳水化合物(Carbohydrate)的食物,但這樣反而會讓減肥之路走得更辛苦。
其實減肥還是可以吃澱粉,只要掌握好攝取量,甚至還可以幫助您減肥。