吃粗糧好處多，但你適合嗎？別讓4類「偽粗糧」毀掉健康| 聰明 ...
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建議三餐以「維持原態」全榖雜糧代替精緻穀類為主食。
本報資料照片近年來隨著慢性病的高發，粗糧因為富含膳食纖維、維生素、礦物質等，受到人們的大力追捧。
但你知道嗎，我們生活中經常吃到的一些有可能是「偽粗糧」，不僅無法提供相應的營養，還不利於三高的控制，甚至可能增加心腦血管疾病的風險。
那麼這些粗糧裡的「偽裝者」都有哪些呢？這些偽粗糧其實本身也是粗糧，但因不恰當的加工方式和不正確的吃法，讓原來的營養功效降低，甚至起到反作用！所以在選擇的時候得做好辨別。
1、部分全麥麵包麥子外殼的麩皮含有豐富的膳食
