「胃食道逆流」好難受!營養師教你從飲食改善,睡前不要喝牛奶
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胃食道逆流好難受!營養師建議飲食「乾濕分離」、睡前不要喝牛奶、吃飽不要馬上躺下 · 1.避免吃太甜、太油、太酸的食物,會刺激胃酸分泌,另外像是柑橘類 ...
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大部分的人一定都會有一種經驗:胃酸從喉嚨往上衝、有一股噁心想吐的感覺,這就是胃食道逆流最常見的症狀!而這個狀況其實是不正常的,到底為什麼會發生呢?這次編輯諮詢了家芸營養師,帶大家了解胃食道逆流發生的原因,以及當下該如何緊急緩解症狀,最重要的是如何從飲食習慣、生活作息根本改善這樣重複發生的情況。
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「胃食道逆流」的常見症狀有哪些?
CarolYepesGettyImages
症狀1:胸口灼熱(火燒心)、胸痛、胸悶症狀2:感覺胃酸往上湧、嘴巴有酸味溢出症狀3:食道會被胃酸侵蝕,很容易導致咳嗽、喉嚨痛症狀4:聲音沙啞、喉嚨有異物感症狀5:吞嚥困難症狀6:打嗝、想吐、噁心症狀7:口臭、牙齦發炎
AndreyPopovGettyImages
劉家芸營養師提醒,不能單靠一個症狀去判定胃食道逆流,最好辨識的就是吃東西後彎腰、躺平就會很不舒服的話可能就是,嚴重一點的症狀可能會干擾到睡眠、沒辦法一覺到天亮,這時候就要尋求醫生的幫助了。
「胃食道逆流」到底是什麼?
TharakornGettyImages
胃食道逆流的原因主要是因為胃上面的開關關不緊,食道和胃的連接處是一個叫做「賁門」的下食道括約肌,它是一個單向的通道,且我們是不能靠自主意識去控制的。
一般正常來說,人體開始進食的時候,賁門就會打開讓食物進入到胃部,不會逆流而上;但是有些人賁門鬆弛、關不緊,液體就會流上來,而這是不正常的現象。
接著,當胃酸流到食道,食道粘膜會受損,就會產生胃食道逆流不舒服的症狀。
那為什麼會發生「胃食道逆流」呢?
dragana991GettyImages
常見的胃食道逆流原因👇1:賁門鬆弛(有可能是因為身體老化、飲食習慣不好給胃的壓力太大)2:胃酸過多(因為胃有一定的容量,如果你常吃過量的高油脂、高糖分及刺激性食物、暴飲暴食、吃太多太快、三餐不定時很容易導致胃酸過多)3:過量飲酒、咖啡(易導致胃酸過多)4:疾病、藥物影響5:肥胖或懷孕(胃部壓力大,影響消化能力)6:心理壓力(壓力大或情緒緊張時,人體會不自主分泌胃酸)7:吸菸(降低下食道括約肌壓力,吸到二手菸也是一樣的道理!)
Boy_AnupongGettyImages
家芸營養師補充說明:「胃食道逆流最主要的原因還是飲食不正常,建議先從飲食改善,不用馬上服用藥物。
如果你真的不知道怎麼改善飲食,可以看營養師、醫生門診!」
「胃食道逆流」常聽到的火燒心是什麼?
CarolYepesGettyImages
說到胃食道逆流,很常聽到大家說火燒心!火燒心其實就是剛剛所提到的胃酸逆流、刺激到食道,雖然刺激點在食道、上胸的位置,且內臟神經對痛的感覺是一整片的,所以也會讓人誤以為是心臟在痛。
「胃食道逆流」當下應該怎麼處理?
champjaGettyImages
胃食道逆流可以透過以下方式緊急處理,但不一定適用所有狀況,營養師也再次提醒這些都算是應急的方法,還是要從最根本的地方改善飲食、作息:
AliaksandraIvanova/EyeEmGettyImages
.胃乳、胃乳片:鹼性的東西可以幫助中和胃酸、保護胃壁,當下會比較舒服一點。
.坐直或站立:身體挺直的姿勢有助於減少賁門的壓力,讓胃酸比較不容易逆流進入食道,尤其吃飽飯後不要躺著。
.喝薑茶:能有效緩解胃部不適。
.服用胃藥:胃藥當中包括了能中和胃酸的制酸劑、減少胃酸分泌的H2受體阻抗劑。
「胃食道逆流」若出現這些症狀需要馬上去看醫生!
AndreyPopovGettyImages
.持續吞嚥困難、進食疼痛.容易被嗆到、劇烈咳嗽,這有可能是食道被胃酸嚴重侵蝕了.胸痛加劇.咳嗽出血或排出深色糞便,這樣的情況通常是消化道出血.體重不明原因持續下降
「胃食道逆流」在飲食上需要注意哪些地方
HinterhausProductionsGettyImages
要改善胃食道逆流,飲食一定要控制好!家芸營養師整理了下列幾點的飲食注意事項:
1.避免吃太甜、太油、太酸的食物,會刺激胃酸分泌,另外像是柑橘類水果、咖啡、茶、辛辣食物、酒精等也會減少下食道括約肌壓力及刺激胃酸分泌,容易造成胃食道逆流的風險增加。
2.攝取適量蛋白質3.飲食建議要「乾濕分離」,飯後40分鐘再喝湯或飲料,同時避免稀飯、湯麵等食物,一樣容易造成過多的胃酸分泌。
另外,也不建議再睡前喝牛奶!4.每餐都要細嚼慢嚥、吃七八分飽就好,也盡量在正常固定的時間進食。
改善「胃食道逆流」除了飲食,也要注意這些生活習慣!
JuliaKGettyImages
對大多數人來說,作息是比較容易控制的,同時也要注意不要再睡前2-3小時禁食,因為胃排空食物是需要時間的,睡覺躺平的話會造成胃部的負擔,可以把頭墊高一些。
除此之外,平常穿衣服也是一個重點,如果經常穿著太緊的下著,也會容易造成胃部壓力;減輕壓力的部分最佳就是找到自己的愛好,透過聽音樂、運動、培養興趣、充足的睡眠,舒緩緊張的情緒及壓力。
家芸營養師最後提醒,若是調整生活習慣、減重、改善飲食,胃食道逆流的狀況還是無法有效緩解,就勢必要尋求醫生的幫助。
感謝諮詢:劉家芸營養師
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補充藥物的部分,像是氣管擴張劑、三環抗憂鬱劑、鎮靜劑安眠藥、高血壓藥物、女性荷爾蒙等藥物都會降低下食道括約肌壓力,但是這些幾乎都是不能自行停止的藥物,記得也要請醫生評估!【延伸閱讀】>>168間歇性斷食,明星和營養師最愛的燃脂減肥法懶人包!>>「味精」到底健不健康?其實「味精」可以用這些食材取代!市售的雞湯塊、鮮味調味料又有什麼成分?>>白飯、香蕉都有!吃「抗性澱粉」可以輕鬆養成易瘦體質,「抗性澱粉」四大種類食物減重醫生來解答
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