想瘦身用「輕斷食」好嗎？劉博仁醫師 - 食醫行

1237斷食的概念就是控制卡路里和糖分，古時候的人沒這個問題，因為當時的食物來源有限，大多數人吃都吃不飽了，根本不會想到要控制熱量。

現代生活太便利，想吃東西的時候，隨時都找得到，很容易吃得太飽，超出身體負荷，所以才會有養生達人跳出來鼓勵大家執行輕斷食或微斷食。

現在流行的輕斷食，有人建議每個月固定斷食一天，或是每個週末斷食一天，又或是每週任選兩天輕斷食，其餘五天正常飲食（稱為5：2輕斷食）。

還有人建議隔日斷食法，有的人則是每天晚上執行微斷食，這包括從晚餐過後到隔天早餐之間的「12小時間歇性禁食」，