【2021米其林完整名單】台北29間星級餐廳- 美食 - 吃貨瑪莉

2021台北米其林餐廳，此次共有29家台北美味餐廳入榜、必比登推介指標有58間店家拿下此殊榮，快來看看台北美食推薦名單，台灣就是個美食天堂阿！ 請選擇登入方式 1 2 1 分享 【2021米其林完整名單】台北29間星級餐廳、58家必比登推介平民夜市美食！入選名單一覽／2022 作者 Allen |2021-12-22 米其林 台北米其林 米其林星 2021110台北米其林三星二星一星米其林指南夜市飯店標準BibGourmand米其林指南台北台式餐廳印度料理粵菜 29 分享 【台北防疫便當】30多間知名餐廳/飯店餐盒，只要百元起！外送、外帶預約/高級便當 其他 -12Nov2021 40多間好吃餐盒在這裡！【台南防疫便當】安心餐廳/飯店便當、餐廳外帶外送、高級便當 其他 -19Aug2021 【新北防疫便當】30家美味餐盒百元帶著走！飯店餐廳便當外帶、外送/高級便當 其他 -09Sep2021 【中秋節禮盒】2022網友12大推薦，好看又好吃，送禮首選！月餅、餅乾、零食 其他 -23Dec2021 【素食小夜市】12月每週行程、攤位地點更新！攤商名單、必吃美食，素食漢堡、章魚燒、雞排 其他 -29Dec2021 【台中法雅】八入手工義式杯裝冰淇淋禮盒開箱，清爽又低熱量！美味輕鬆宅配到府 其他 -10Aug2021 【豐原話題餐廳】在地12間美食餐廳推薦，早午餐、下午茶、小吃、廟東一日遊！ 其他 -09Dec2021 【吃冰懶人包】台中15間好吃又好拍的冰店推薦！宮原眼科、挫冰冰淇淋、冰棒、古早味、日式冰、冰沙 其他 -30Sep2021 【中秋月餅推薦】馥漫麵包花園豐原站！三層月餅禮盒(可自選組合)，送禮最大器！ 其他 -27Aug2021 【台中拉麵】台灣vs日本口味大PK，這10間拉麵店你都吃過了嗎？ 其他 -04Aug2021 【2021米其林完整名單】台北29間星級餐廳、58家必比登推介平民夜市美食！入選名單一覽／2022 其他 -22Dec2021 【桃園防疫便當】50家期間限定外帶/外送美食！餐廳飯店便當、百元就能吃好料 其他 -23Aug2021 2021台北米其林餐廳，此次共有29家台北美味餐廳入榜、必比登推介指標有58間店家拿下此殊榮，快來看看台北美食推薦名單，台灣就是個美食天堂阿！ 以下部份資訊為2021，2022【台北米其林餐廳】最新資訊持續更新中！   ★新的一年，想知道有哪些充滿季節變化的景點嗎？加入【台灣旅人FB社團】，更多秘境等你一塊發掘★     ▼點選以快速抵達想知道的資訊▼ •2021台北米其林星餐廳名單 •2021台北必比登推介餐廳名單   2021必比登推介台北58間名單 引用來源：MICHELINCUIDE什麼是「必比登推介」？ 白話來說就是美味又高CP值的餐廳，意指物超所值的美味佳餚，代表圖為舔舌頭的米其林輪胎先生頭像，並不是指星級餐廳，不要搞錯了喔！ 必比登推薦名單主要餐廳定位為中價位的美食，普遍訂在36歐元(約1300元台幣)左右，香港是300港幣以下，東京是5000日元，美國則是40美元，而法國、西班牙和意大利是36歐元，台灣台北必比登推介則是人均消費在1000元以下。

  必比登推介-夜市美食  引用來源：米其林官方網站 南機場夜市　共3間 店名 地址 營業時間 介紹 吾旺再季 (原松青潤餅) 中正區中華路二段313巷29號 15:30-21:30 (週四、一公休) 南機場夜市吾旺再季潤餅 臭老闆現蒸臭豆腐 萬華區中華路2段313巷6號 11:00-23:00 (每周三公休) 南機場夜市臭老闆現蒸臭豆腐 無名推車燒餅 萬華區中華路二段311巷 16:00-20:00 (每周三公休) 南機場夜市美食無名推車燒餅 寧夏夜市　共3間 方家雞肉飯 大同區寧夏路44-2號 17:30-00:00 (每周一公休) 寧夏夜市美食方家雞肉飯 劉芋仔 大同區寧夏路91號攤 17:30-01:00 寧夏夜市美食劉芋仔 豬肝榮仔 大同區寧夏路66號 18:30-23:30 (每周一公休) 寧夏夜市美食豬肝榮仔 饒河夜市 共2間 阿國滷味 松山區八德路四段759號 17:00-23:00 (每周一公休) 饒河夜市美食阿國滷味 紅燒牛肉麵牛雜湯 松山區饒河街近塔悠路口 16:00-20:30 (每周二公休) 饒河夜市美食紅燒牛肉麵牛雜湯 士林夜市 　共3間 鍾家原上海生煎包 士林區小東街38號 15:00-21:00 (每周三公休) 士林夜市美食鍾家原上海生煎包 好朋友涼麵 士林區大南路31號 17:30-23:30 (每周四公休) 士林夜市美食好朋友涼麵 海友十全排骨 士林區大東路49號 14:30-01:00 士林夜市美食海友十全排骨 臨江街夜市(通化夜市)　共3間 梁記滷味 大安區通化街39巷50弄33號 17:50-01:30 (每周二公休) 臨江街夜市美食梁記滷味 駱記小炒 大安區通化街39巷50弄27號 17:00-00:00 (每周二公休) 臨江街夜市美食駱記小炒 御品元冰火湯圓 大安區通化街39巷50弄31號 18:00-00:00 臨江街夜市美食御品元冰火湯圓 公館夜市　共2間 雄記蔥抓餅 中正區羅斯福路四段108巷2號 15:30-00:30 (每周三公休) 公館夜市美食雄記蔥抓餅 藍家割包 中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 11:00-00:00 (每周一公休) 公館夜市美食藍家割包 延三夜市　共3間 高麗菜飯原汁排骨湯 大同區延平北路三段17巷2號 11:00-20:00 (每周一公休) 延三夜市美食高麗菜飯原汁排骨湯 大橋頭老牌筒仔米糕 大同區延平北路三段41號 11:30-4:00 (每周二公休) 延三夜市美食大橋頭老牌筒仔米糕 施家鮮肉湯圓 大同區延平北路三段58號 11:30-23:00 延三夜市美食施家鮮肉湯圓 華西街夜市　共2間 源芳刈包 台北市萬華區華西街17-2號 12:00-22:00 (每週一公休) 華西街夜市美食源芳刈包 小王清湯瓜仔肉 萬華區華西街17之4號 09:30-20:00 (每週二公休) 華西街夜市美食小王清湯瓜仔肉     必比登推介餐廳小館   風味餐廳 New! 磐石坊(印尼菜) 大安區樂利路15號1樓 11:30-14:30 17:30-21:00 (每週一公休) 台北必比登磐石坊 New! 隱食家 中山區雙城街28巷8號 12:00-14:00 18:00-21:30 (每週日公休) 台北必比登隱食家 泰姬(印度菜) 大安區市民大道四段48巷1號 12:00-14:30 17:30-22:00 台北必比登泰姬印度料理 點水樓-南京店 (江浙菜) 松山區南京東路4段61號 11:00-14:30 17:30-22:00 台北必比登點水樓南京店食記 鼎泰豐-信義店 (滬菜) 大安區信義路二段194號 10:00-21:00 (假日9點開始營業) 台北必比登鼎泰豐信義店食記 好公道金雞園 (滬菜) 大安區永康街28-1號 10:00-21:00 台北必比登好公道金雞園食記 四川吳抄手(麵食) 大安區忠孝東路4段250-3號 11:30-14:30 17:30-21:30 台北必比登四川吳抄手食記 彭家園(粵菜) 大安區東豐街60號 11:30-14:00 17:30-21:00 台北必比登彭家園食記 醉楓園小館(粵菜) 松山區八德路三段8巷5號 11:30-14:00 17:30-21:00 台北必比登醉楓園小館食記 宋廚菜館(京菜) 信義區忠孝東路五段15巷14號 11:30-4:00 17:30-21:00 (每週日公休) 台北必比登宋廚菜館食記 北平陶然亭(京菜) 松山區復興北路86號 11:00-14:00 17:00-21:00 台北必比登北平陶然亭食記 祥和蔬食(素菜) 中正區鎮江街1巷1號 11:00-14:00 17:00-21:00 台北必比登祥和蔬食食記 榮榮園 (江浙菜) 大安區信義路四段25號2樓 11:30-14:00 17:00-21:00 台北必比登榮榮園食記 天下三絕(麵食) 大安區仁愛路四段27巷3號 11:30-14:30 17:30-20:30 台北必比登天下三絕食記 都一處(京菜) 信義區仁愛路四段506號 11:00-14:00 17:00-21:00 台北必比登都一處食記 人和園(雲南菜) 中山區錦州街16號 11:30-14:00 17:30-21:00 台北必比登人和園食記 番紅花印度美饌(印度料理) 士林區天母東路38之6號 11:30-14:00 17:30-21:30 台北必比登印度餐廳番紅花食記 阜杭豆漿 中正區忠孝東路一段108號 05:30-12:30 (每週一公休) 台北必比登阜杭豆漿食記 杭州小籠湯包 大安區杭州南路二段19號 11:00-22:00 台北必比登杭州小籠湯包食記     牛肉麵 New！ 湘帝御膳食堂 大同區迪化街一段62號 11:00-14:30 17:00-20:00 台北必比登湘帝御膳食堂 永康牛肉麵 松山區南京東路4段61號 11:00-14:30 17:30-22:00 台北必比登永康牛肉麵食記 老山東牛肉家常麵店 萬華區西寧南路70號B1之15室 10:30-21:30 台北必比登老山東牛肉家常麵店食記 清真中國牛肉麵食館 大安區延吉街137巷7弄1號 11:30-14:00 17:00-20:30 台北必比登清真中國牛肉麵食館食記     台菜/小吃 New! 巷子龍家常菜 大安區四維路25號 11:30-14:00 17:30-21:00 台北必比登巷子龍家常菜 New! 松竹園 士林區永公路546號 11:30-20:30 台北必比登松竹園 New! 金賞軒 松山區敦化北路155巷111號 12:00-14:30 17:30-21:30 台北必比登金賞軒 陳董藥燉排骨 松山區八德路四段739號 16:30-00:30 台北必比登陳董藥燉排骨 阿國切仔麵 中山區錦西街20號 11:00-20:00 (週二公休) 台北必比登阿國切仔麵食記 昶鴻麵點 萬華區華西街15號 12:00-20:00 (六、日公休) 台北必比登昶鴻麵點 一甲子餐飲 萬華區康定路79號 09:00-19:00 (週日公休) 台北必比登一甲子餐飲食記 阿城鵝肉 中山區吉林路105號 11:30-21:00 台北必比登阿城鵝肉食記 賣麵炎仔 大同區安西街106號 08:00-15:00 台北必比登賣麵炎仔食記 女娘的店 士林區天母東路97號 17:00-00:00 (六日有中午時段11:30-14:00) 台北必比登女娘的店食記 欣葉小聚今品 南港區經貿二路166號1樓號中國信託金融園區A棟 11:00-14:30 17:00-21:30 台北必比登欣葉小聚今品食記 茂園 中山區長安東路二段185號 11:30-14:00 17:00-20:30 台北必比登茂園食記 My灶 中山區松江路100巷9-1號 11:30-14:00 17:30-21:30 台北必比登My灶食記 雙月食品 中正區青島東路6-2號 11:00-14:00 17:00-20:00 (週二公休) 台北必比登雙月食品食記     米其林星級餐廳 什麼是「米其林星」？ 米其林評價中最耀眼的符號是享譽全球的米其林星。

餐廳供應的美食將依據公開的評審標準審核，這五項標準是：食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中袒露的個性、是否物有所值以及餐飲水準的一致性。

引用來源：MICNELINCUIDE三星為最高榮譽，再來為二星、一星，只要能摘星都是非常不容易的事情。

2021/8/25公布最新名單，台北有29間入選今年米其林星餐廳。

米其林三星餐廳 店名 地址 營業時間 介紹 台北君品酒店 頤宮中餐廳 (中式) 大同區承德路一段3號 11:30-14:30 17:30-21:30 米其林三星頤宮中餐廳 米其林二星餐廳 logy (亞洲料理) 大安區安和路一段109巷6號1F 12:00-15:00 18:00-22:30 (每週二公休) 米其林二星logy 祥雲龍吟  (日式) 中山區樂群三路301號 18:00-23:00 (每週一公休) 米其林二星祥雲龍吟 RAW (創意料理) 中山區樂群三路301號 11:30-14:30 18:00-22:00 (每週一、二公休) 米其林二星RAW 鮨天本  (日式) 大安區仁愛路四段371號 18:00-23:30 (每週三公休) 米其林二星鰭天本 Tairroir態芮  (法式) 中山區樂群三路299號 12:00-14:30 18:30-22:30 (每週二公休) 米其林二星Tairroir態芮 台北喜來登飯店 請客樓  (中式) 中正區忠孝東路一段12號 11:30-14:30 18:00-22:00 米其林二星請客樓 升二星 侯布雄 (法式) 信義區松仁路28號5樓 11:30-14:30 18:00-22:00 米其林二星侯布雄 米其林一星餐廳 New! 台北美福大飯店 米香台菜餐廳 (台菜) 中山區樂群二路55號3樓 11:30-14:30 18:00-21:30 米其林一星米香台菜餐廳 New! 牡丹Tempura (日式) 大安區四維路52巷17號 12:30-15:00 18:30-22:00 (每週一公休) 米其林一星牡丹Tempura New! T+T (創意料理) 松山區敦化北路165巷11號 12:00-14:30 18:00-22:00 米其林一星台北T+T New! Longtail (創意料理) 大安區敦化南路二段174號 11:30-22:30 米其林一星Longtail New! Denuit (法式) 大安區信義路四段175號 18:00-22:30 (每週日、一公休) 米其林一星Denuit New! 富錦樹台菜香檳 (台菜) 松山區敦化北路199巷17號1樓 12:00-22:00 米其林一星富錦樹台菜香檳 明壽司 (日式) 中山區雙城街25巷6之3號 12:00-14:30 18:00-22:00 (每週日公休) 米其林一星明壽司 台北慕舍 渥達尼斯磨坊 (西班牙料理) 中山區建國北路1段61號(慕舍酒店) 12:00-14:30 18:00-22:00 米其林一星渥達尼斯磨坊 ACut (牛排) 中山區中山北路二段63號(國賓大飯店) 11:30-15:00 18:00-22:30 米其林一星ACUT牛排館 大腕燒肉 (燒肉) 大安區敦化南路一段177巷22號 18:00-00:00 米其林一星大腕燒肉 ImpromptubyPaulLee  (西式) 中山區中山北路二段39巷3號 17:30-22:00 (每週一公休) 米其林一星IMPROMPTU 教父牛排 (牛排) 中山區樂群三路58號 12:00-15:00 18:00-22:00 米其林一星教父牛排 金蓬萊遵古台菜 (台菜) 士林區天母東路101號 11:30-14:30 17:30-21:30 (每週一公休) 米其林一星金蓬萊遵古台菜 謙安和  (日式) 大安區安和路一段127巷4號 12:00-14:30 18:00-21:30 (每週日、一公休) 米其林一星謙安和KenAnho 吉兆割烹壽司  (日式) 大安區忠孝東路四段181巷48號 12:00-14:30 18:00-22:30 (每週日公休) 米其林一星吉兆割烹壽司 山海樓  (台菜) 中正區仁愛路二段94號 11:30-14:30 17:30-22:00 米其林一星山海樓 明福台菜海產 (台菜) 中山區中山北路二段137巷18-1號 11:30-14:00 18:00-21:30 米其林一星明福台菜海產 鰭野村 (日式) 大安區仁愛路四段300巷19弄4號 12:00-14:00 18:00-22:30 (每週一公休) 米其林一星鰭野村 隆鮨SushiRYU  (日式) 中山區新生北路二段60-5號 12:00-14:30 18:00-22:00 (每週一公休) 米其林一星隆鮨SushiRYU 亞都麗緻飯店 天香樓  (杭州菜) 中山區民權東路二段41號 12:00-14:30 18:00-22:00 米其林一星天香樓 台北文華東方酒店 雅閣中餐廳 (中式) 松山區敦化北路158號 12:00-15:00 18:00-22:00 米其林一星雅閣中餐廳   2021台中必比登推介名單看這裡→台中必比登推介美食！火鍋、小吃都上榜！台菜最亮眼     更多有關米其林 ▶米其林指南評審過程：想知道米其林是怎麼評分的嗎？ ▶必比登8大須知：對必比登這個名詞陌生？來看看此篇介紹吧～。

▶必比登推介台北美食：官方介紹完整名單與入選評比。

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