寒涼蔬菜

傳統中醫的食物學並不提營養素而是以食物五行學來說明食物所具備的生理 ... 平性食物──指的是不具有溫熱也不具有涼寒性的中間穩定性質，事實上絕大 ...

食物分寒熱的屬性，的確自古也有了，可是要否這麼嚴格，有些人只可以吃熱性或寒性食物 ... 不少人總是覺得，要將食物變得很平和，比如覺得煮寒涼的食物總要放一些生薑 ...

就算擁有相同營養成分，有些食物性寒涼，有些則性溫熱。如果體內充滿熱毒又吃了熱性的食物，身體失衡狀態就會更嚴重，此時應該改吃寒涼性食物。

所謂的「性味」即. 是指寒、熱、溫、涼四種不同屬「性」，和酸、苦、甘、辛、鹹五種不同氣「味」。 本文所提供的食物寒熱溫涼屬性表（如下頁）可提供民眾 ...

一張表列舉出常見蔬菜、水果、肉類和中藥的寒熱性質，可查詢使用。 ... 體質偏熱的人，平時適宜吃寒涼性質的食物來調理。「寒者熱之，熱者寒之」， ...