國外減肥節目讓胖子和瘦子，互換飲食N天，結果很震撼

曾幾何時肥胖的你，是否有羨慕過那些很瘦的人，想知道他們是如何保持好身材的，看看能不能幫助自己減肥。

最近國外有這樣的一個節目火了《超級減肥王（The Biggest Loser）》，幫很多超重人士重新贏得了人生控制權，參與者瘦下來的效果相當「誘人」。

這個節目主要目的是讓一個肥胖過度的人和一個過瘦的人在同一屋檐下相處一周，在營養專家指導下交換他們的食物和生活習慣，看看一段時間後，她們能不能真的各取所需，交換脂肪！

Helen158公斤，喜歡吃一些加上了奶油和糖的玉米片，作為有5個孩子的家庭婦女Helen只有晚上才能用吃來緩解疲憊，Helen一天甚至可以攝入5700大卡的熱量，她的目標是減掉95公斤。

Elain40公斤，平時喜歡喝茶她經常拿芝士片當午餐，喝茶的時候還會配塊兒奶酪，奶茶時光讓她沉醉，喜歡喝甜奶茶她的目標是增胖19公斤。

結束了三天的互換食譜，Helen和Elain進入下一個階段，營養專家根據觀察為她們制定了私人飲食方案，改進她們的飲食習慣。

Helen的方案：她每天要攝取2000卡路里的食物，但不可以吃「垃圾食品」，必須吃全麥麵包、水果、蔬菜、瘦肉

Elain的方案：每天需攝入2300卡路里，必須減少奶茶的攝入量，多吃紅肉補充鐵元素，改善她的貧血。

10周之後，Helen瘦了超過8公斤，而不到40公斤的Elain，10周內體重增加了近4公斤！

這個節目的宗旨：不過度強調運動和健身帶來的胖瘦差別，而是用專業健康的眼光，分析了現在普遍存在的飲食結構失調問題。

我們經常聽到這樣一句話「喝口水都長胖」 ，但是瘦的人天天吃肉都不胖。

胖和瘦產生的原因

1、飲食結構問題

有人吃很多蔬菜、水果，但熱量並不一定很高，因為這些食物熱量含量相對較低；有人吃的很少，你問她吃什麼？蛋糕、披薩、冰淇淋。

熱量自然低不了。

飲食結構不同，提供給身體的營養和熱量就不同。

舉例來說，同樣重量的蛋糕和饅頭，蛋糕的熱量是饅頭的1.5倍。

另外，烹飪方法也影響著增肥進程。

一般來說，同等重量的蔬菜，拿油炒後熱量比用水煮高得多，這盤菜的熱量會驟增10倍左右。

2、基礎代謝低下

基礎代謝指的是自出生以來，人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。

如果基礎代謝低下，要瘦下來就會顯得很困難。

之所以基礎代謝低，體溫過低、營養不均衡以及年齡增長都是主要的原因。

3、體質不同

不得不承認，人的體質受父母遺傳因素影響確實比較大。

瘦人受父母的遺傳或從小得到合理的飲食營養，身體能量代謝水平較高，人體消耗的能量也較多。

很多實際情況說明：從小運動比較多的人，體內肌肉含量高，基礎代謝高，消耗能量也較多。

基礎代謝率高的人，即使躺在床上不動，身體也會幫他們消耗比較多的熱量。

運動可以幫助提高基礎代謝率，調理體質。

知道了肥胖產生的原因，有人也會疑惑，如果一個人非常胖，是不是減肥難度就越大？

為什麼越胖越難減肥？

脂肪組織只為自己而活，根本不為整個生命體的發展考慮。

每吃一點食物，脂肪細胞就會把卡路里搶走，其他細胞由於能量缺乏，就會引發更多食慾。

脂肪越多，被搶走的能量也越多。

因此越胖食慾越大。

這也是為什麼增重容易減重難。

減肥並沒有大家想想的那麼難，小編在這給大家推薦幾個比較有效的方法，只要堅持瘦身不成問題。

這樣做能讓你瘦

1、控制食物攝入總量

控制每天食物攝入總量，根據自身的基礎代謝成年人（1500-2500之間），就是你不吃不喝不動的情況下，身體維持基礎機能需要的最低熱量。

我自己是1200K左右，那麼這是我的最低值。

不吃飯餓著減肥基礎代謝率會隨之降低，減脂效果就差也意味著你會越來越難減肥。

很容易反彈 再吃反彈回來的都是脂肪，越節食體脂越高，節食還會導致姨媽丟失、營養不良，甚至掉發。

雌性激素和孕激素水平過低，攝入太少身體已經進入應急反應，所以要堅持「多練就多吃，少練就少吃」。

2、飲食結構需合理

建議大家飲食中這樣搭配：高蛋白+碳水化合物，一定要注意是控制飲食結構而不是節食，每餐蛋白質和脂肪以及碳水化合物需要均衡。

飲食建議：

果蔬：蔬菜選擇綠葉蔬菜即可，水果建議：蘋果、火龍果、香蕉、牛油果、西柚。

蛋白質：雞蛋白、雞肉、牛，魚肉、純豬瘦肉

主食的選擇：細糧+粗糧。

細糧：米飯，饅頭，素菜包子，麵條等等。

粗糧：紅薯紫薯，糙米，薏仁米，燕麥米、玉米、雜糧。

說了這麼多，其實減肥的秘籍歸根結底還是老生常談：健康飲食、規律運動。

3、控制糖分的攝入

減肥期間切記少吃糖，因為糖分攝入每天超過15g是會引發糖分堆積久而久之會形成脂肪，減肥期間不要吃甜食、飲料、巧克力、高糖水果，我們可以選擇：美式咖啡、紅茶、綠茶、零度可樂或零度雪碧，零度可樂減肥期間是可以喝的，熱量很低裡面是不含糖分的哦！

4、多飲用白開水

我們知道！脂肪在燃燒代謝，肯定會口渴，但不是壞事。

喝水，是因為代謝1斤的脂肪，需要10ML水的來填充。

美國肥胖專家發現：體內水分不足，身體無法對脂肪組織進行充分代謝，導致體內脂肪滯留，體重增加。

如果身體內的水分不足，就無法代謝脂肪，導致脂肪堆積。

這就是為什麼我們一直告訴各位為什麼要多喝水。

5、堅持適當運動

減肥瘦身運動太多，如果是單純想減肥，那麼先做有氧運動再做無氧運動。

有氧運動能充分燃燒體內的糖分，還可消耗體內脂肪，增強和改善心肺功能，預防骨質疏鬆，調節心理和精神狀態。

所以說，如果體重超標，要想通過運動來達到減肥的目的，建議選擇有氧運動，像慢跑、騎自行車、跳繩、波比跳等，每周堅持3-4次，每次30-40分鐘。

無氧運動也就是力量訓練，這樣能讓我們的皮膚不鬆弛，肌肉變得緊緻，手臂，腹部，臀部，腿部，背部都需要練習每次堅持30-40分鐘，這個可以在不做無氧的時間裡做有氧。

天氣變冷了，消耗也變大了，「管住嘴、邁開腿」，只有堅持才能收穫更好的自己。