如何吃出好身材?遵循健身餐的幾個原則
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練出好身材是普遍的認知,但很明顯的在健身房能看到,各個訓練都很努力,身材卻大有不同,這是他們背後的努力你看不見——飲食。
較大多數的人鍛鍊是為了消耗能量多一些,這樣他們能吃多一些雪糕,多喝一些飲料,對飲食的結構沒有計劃,認為只要鍛鍊了,就能夠多吃。
殊不知,一般人鍛鍊一小時頂多能消耗500大卡,而一杯雪糕熱量就超過500大卡,一瓶飲料也高達200大卡,很明顯隨便吃些美食,熱量就超出你預計的範圍,這就是你不關怎麼鍛鍊,身材還是達不到理想的關鍵之處。
少數堅持完美主義的健身人士,不斷細化自己的飲食結構,細化到每天多餐飲食,並且每一餐都要有少量的碳水和大量的蛋白質食物,這樣才能最大程度地保留肌肉組織。
因為一旦身體感到飢餓,能產生熱量的肌肉,脂肪,糖原就會供能,身體還沒有聰明到自動剔除肌肉的功能。
這裡每一餐飲食分量都不會太多,基本上3-4小時就能夠及時消化,及時吸收,完好應對脂肪代謝,肌肉不流失。
一份能吃出好身材的健身餐,有以下幾個要素:
1.100g碳水化合物(藜麥,燕麥,薯)
2.200g混合蔬菜(生菜,彩椒,西藍花,甘藍,小番茄)
3.200g瘦肉約含40g蛋白質(瘦牛肉,雞胸肉,魚肉,蝦肉)
4. 幾顆堅果(核桃,杏仁,葵瓜子)
5. 烹飪方式越簡單越健康(水煮,清蒸,蘸料)