碳水循環飲食法，生酮飲食法，低碳飲食法等，減肥新手該如何選擇

我相信現在很多的減肥小夥伴，當你下定開始減肥的時候，你會選擇去健身房辦健身卡，或者是去到自己樓下的公園兒去跑步，而且你身邊會有很多的朋友告訴你該怎麼樣運動，但是卻很少有人告訴你該如何吃，因為在大部分人的意識當中，我想減肥，只要去運動就好啦，在這裡我想說減肥飲食比運動更加重要，三分練七分吃，這句話是對的。

那麼到底該如何吃？當我們去諮詢和去查詢一些減肥的飲食方法的時候，出現次數比較多的就是生酮飲食法低碳飲食法，碳水循環飲食法，包括間歇性斷食飲食法等等各種各樣五花八門的飲食方法，雖然每一套飲食方法的背後都有其成熟的一套理論所在，但是所有的飲食方法原理基本上都是一樣的，就是通過飲食來控制攝入的熱量，製造熱量缺口來達到減肥的效果。

今天我們就來分析一下碳水循環飲食法，生酮飲食法，低碳飲食法這三種方法到底哪一種比較適合減肥的新手來使用？

那麼我們首先分析一下三種飲食方法的原理：

碳水循環飲食法，它是分為高碳日，中碳日，低碳日三個時間段，拿一星期的時間來說的話，就是三天低碳日，三天中碳日，一天高碳日，簡單一點兒就是控制自己每天的碳水的攝入量，低碳日中餐日高碳日的是中間有穿插的，比如今天是低碳日的話，明天就是中碳日，後天是低碳日，大後天就是高碳日這樣循環進行。

這種飲食方法的好處就是，每天即能製造熱量缺口，又不會因為碳水攝入過少導致的各種身體的反應，也不會因為碳水攝入過少導致新陳代謝降低，肌肉流失過快，而且在心裡上來說更容易堅持，因為如果今天我們是低碳日的話，我們有時會感覺到非常餓，但是想到明天就可以吃多點兒了，那麼今天就可以咬咬牙堅持下去，所以這種方法相對來說從心理上比較容易堅持。

說完優點我們再說一下缺點，因為這種方法需要對碳水的把控非常嚴格，所以需要我們非常精確地計算我們的新陳代謝和我每天攝入碳水的具體的量，而且也需要非常豐富的健身知識和營養學知識，所以對於大部分人來說，這種方法不太好實行，一般都是健身很久的老司機減脂的時候會採用這種飲食方法。

生酮飲食法，它主要是控制碳水的攝入，可以說基本上是低的不能再低的碳水的攝入，同樣蛋白的攝入也不是很高，但是脂肪的攝入卻要求非常高，大致也就是一天的營養攝入為75%左右的脂肪，20%左右的蛋白質，5%左右的碳水。

它的原理就是由於攝入碳水少化合物的不足，身體需要消耗脂肪來產生一種叫做「酮」的物質來為身體提供能量，所以我們有沒有在燃燒脂肪？只需要我們測試我們的身體有沒有生酮，只要生酮就證明我們今天在燃燒脂肪，體重就會有所下降。

這是目前很多的減肥機構和減肥營在採用的一種減肥的飲食方法。

它的優點是減肥的小夥伴兒不用挨餓了，可以滿足自己的口欲，而且短時間內能夠見到很好的減肥效果，還有就是它對於一些糖尿病患者有非常好的抑制和調理作用，因為它本身攝入碳水化合物非常低，那麼他身體的胰島素生成就會增多，那麼對於糖尿病的控制還是非常不錯的。

那我們再來說說它的缺點，就是由於攝入的碳水化合物的突然降低，我們的身體會出現各種不適的反應，比如嗜睡，噁心，頭昏，尿頻，脫髮等現象，這些都是屬於改變供能方式的正常的生理現象，但是很多人出現這種現象的時候就很難堅持下去，而且在脂肪的攝入這一塊兒，也是很難把握的，特別是對肉類食物的攝取是要求量非常大的，很多小夥伴兒對於這一塊兒是不太好把握。

低碳飲食法，這種方法其實就簡非常簡單了，我相信是目前很多減肥的小夥伴兒說採用的一種方法，但是也有很多小夥伴兒把這種方法給做錯了，把低碳飲食法理解為了節食，也就是能少吃就少吃，能不吃就不吃。

其實低碳飲食法的原理跟剛才碳水循環很相像，它也是控制碳水的攝入，每天的碳水攝入量都保證在一個穩定的不高的值，但這個時候需要我們增大蛋白的攝入量，而很多人只是把碳水的攝入量降低，卻沒有增加蛋白質的攝入量，所以在減重成功的同時，肌肉流失也是非常嚴重的。

這種方法的優點就是非常好執行，就是降低我們日常攝入的米飯和饅頭等主食，然後增加高蛋白含量的食物攝入。

那麼它的缺點就是需要長期保持低碳飲食法，但是當身體處於長期低碳的狀態下，也會產生類似於生酮飲食法的那些反應，最後導致的結果就是精神的壓力比較大，一旦放開自己就會產生暴飲暴食的行為，而且這種方法一旦蛋白攝入量不足就很容易造成肌肉流失嚴重。

以上三種的飲食方法是目前減肥採用最多的飲食方法，它們的優缺點也我們也做了詳細的分析，具體哪種方法比較好，我覺得這需要根據每個人的實際情況來定，如果你是體重基數比較大的小夥伴兒，而且平時的胃口特別好，我個人建議可以採用生酮飲食法做第一階段的減肥，當我們的體重稍微下降的時候，我們可以採用碳水循環飲食法。

所以這三者的飲食方法是可以相互結合的，比如我們可以給自己制定一個45天減脂期，然後前面21天採用生酮飲食法，中間的14天可以採用低碳飲食法，然後後面時間就可以採用碳水循環飲食法，這樣也避免我們的身體進入減肥平台期，但是所有方法的使用一定要按著標準來走，堅持一定的時間，不管採用哪種方法減肥的宗旨，最重要的就是「堅持」二字。

而且減肥是需要我們一輩子都要做的事，因為我沒有任何一種方法說減肥成功以後就不會反彈，我們的身體本身就在減脂和增肌的過程中不斷循環的，也就是我們瘦下來之後，我們就會放肆一段時間，但一旦我們胖起來的時候，我們就又需要減脂，但是最難的就是第一次減脂，只要我們第一次減脂堅持做到了，後面我們會發現一次比一次容易。

我是小宇，一名熱愛健身的90後創業者，希望我的分享對你有所幫助，如果想了解和探討更多的健身知識，可以私信或者關注我。