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常聽到有人說：我太胖是因為營養過剩！其實這是一種錯誤的概念，無論是過胖或過瘦，都是一種營養不良的狀態，而對於減重的人來說，飲食控制固然重要，但吃得對、吃得營養，更是決定減肥是否能成功的關鍵因素，...