餐前酒－ 餐前來一杯，吃飯喝酒更開胃！ | GQ瀟灑男人網
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大部分的氣泡酒，都是開胃酒的好選擇！夏多內（Chardonnay）釀造的白中白（Blanc de Blanc）香檳，優美的果香中有著良好酸度，再配上細緻的氣泡，清新爽口，最能挑起食欲！當然，除了香檳這種比較貴的酒款之外，義大利知名微甜氣泡酒Moscato d'Asti，充滿玫瑰花與荔枝等香氣，酒精度不高，是大家都會喜歡的酒款！若想找特殊點的，法國阿爾薩斯（Alsace）的Cremant d'Alsace酒體輕盈，果香芬芳，適合給內行人飲用。
不浸泡橡木桶的乾型（Dry）白酒，也是餐前酒的好選擇。
比如法國清爽的夏布利（Ch
