擺脫甜蜜陷阱,戒糖對身體的好處! | Heho健康

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訂閱電子報享好禮,豐富的內容、正確的健康資訊,還有 Heho 獨家優惠在裡面喔!隨著飲食習慣的變化,許多人越來越「嗜甜」。

也許很多人會說:「不吃糖,哪來的力氣工作呢?」但提供身體能量的並非食物中的「糖分」,而是「糖分」被分解轉化後的葡萄糖。

糖果餅乾甜點裡含有「糖」分,人類身體與大腦運作所需的是葡萄「糖」,但天然食材裡富含的則大多是「醣」。

時報專欄作家戴維·萊昂哈特(David Leonhardt)在戒糖指南中指出,簡單碳水化合物尤其是糖,是現代飲食中真正的罪魁禍首,是「糖尿病和肥胖流行」的成因。



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