「短時間內體重下降很多,其實你根本沒有瘦?」減肥暗藏4大 ...
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以體重60公斤的人來說,體重大約有30六公斤是水分,只要減掉水分就可以大幅減重。
只要減少攝取糖分,消耗體內的肝醣,糖分和水分就會分解排出體外,大大 ...
Skiptomaincontent大家都知道,體型胖瘦取決於「攝取熱量」與「消耗熱量」之間的平衡狀態,只要「攝取」少於「消耗」,體重就會減輕。
但妳知道吃得少,短時間內雖然瘦越快,但,妳知道妳可能落入了極端節食減重暗藏的「四大陷阱」嗎? 陷阱1:短時間內減掉的幾乎都是水分一公斤的體脂肪相當於7000大卡的熱量。
如果你想減掉身上多餘的脂肪,就要少吃這麼多熱量,或是運動消耗掉。
假設一個月要減掉十公斤如果靠節食來減重的話,根本很難做到一個月都不吃不喝。
要是靠運動,體重六十公斤的人每天必須慢跑五個小時,這也不太實際了。
但我們還是會聽到有人說,一個月瘦了十公斤;事實上他們瘦掉的通常都是水分,幾乎沒有減掉任何脂肪。
以體重60公斤的人來說,體重大約有30六公斤是水分,只要減掉水分就可以大幅減重。
只要減少攝取糖分,消耗體內的肝醣,糖分和水分就會分解排出體外,大大減少體內水分。
體重當然會急遽降低。
但是這也只減掉了水分,只要稍微吃多一些,體重又會恢復原狀,真正想減掉的脂肪仍然留著沒少。
陷阱2:身體會切換成「節能模式」常有人減重之後體重迅速恢復,嚴重的還會比之前更胖,這就是「復胖」,人為什麼會復胖呢?人體有種功能可以維持身體狀態恆定,稱為「體內恆定」,如果靠減少食量來減重,身體就會切換成「節能模式」,即使吃得比較少也能維持身體功能。
也就是說,當你結束減重,吃飯分量恢復原狀,但身體仍處於節能模式,消耗較少的能量,那麼用不完的熱量就會囤積在體內,因而造成復胖。
嚴苛的節食減重下,身體會設法「用更少熱量維持運作」,因此復胖也越劇烈。
大約有兩成多的人經歷過減重復胖,尤其是採用代餐減重(每天一到兩餐更換為減肥食品)的人有七成會復胖,可見復胖率之高。
關於「體內恆定」腦神經科學家桑德拉·阿莫特SandraAamodt有更多說明 ▶️ContentThiscontentcanalsobeviewedonthesiteitoriginatesfrom. 陷阱3:減掉肌肉更容易發胖 靠著減少食量短時間迅速減重的作法,第一個減掉的是水分,接著就是肌肉。
一般來說,如果飲食沒有攝取足夠的熱量,人體會先把儲存在肝臟裡的肝醣拿出來用,當肝臟的肝醣用完就會開始分解肌肉,消耗裡面的肝醣。
所以吃得越少,肌肉就越少。
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基礎代謝量之中有兩成消耗在肌肉上,這是脂肪細胞消耗量的五到六倍。
然而不良的減重方法會減掉肌肉,大大降低基礎代謝量,造成身體更難消耗能量,也就更容易發胖。
陷阱4:容易疲勞,工作表現變差 飲食沒有攝取充分的營養,大腦當然會缺乏養分,而無法正常運轉,注意力自然跟著降低。
而且缺乏熱量容易疲勞、感冒,讓身體狀態更糟糕。
這種狀況下工作,不可能會有好表現。
人想瘦的理由有很多,但如果瘦得有害健康,瘦得影響工作與生活,那麼「瘦」就是弊多於利,只能說是「失敗的減重」。
如果要成為真正的成功者,第一步就是要知道「正確瘦身法」。
本文摘自:《憑什麼他消夜吃拉麵也不會胖?:1500位營養師推薦,上班族最強的體態重置法》─如何出版社。
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