美國USDA公佈食品之抗氧化能力資料庫 - 保健食品產業服務網
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USDA於2007年11月公佈Oxygen Radical Absorbance Capacity（ORAC）of Selected Foods－2007，包括了277種經選擇具有抗氧化能力的食品。
眾所周知許多 ...
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