【花蓮市區】流流社風味餐｜原住民風美味無菜單料理

流流社風味餐是網上風評不錯的原住民無菜單料理，價格主要有550跟1100，兩個人以上就能預約用餐，整套餐吃下來的確有著濃厚的原住民風情，比方黑胡椒 ... Search首頁»花蓮美食»特色料理»【花蓮市區】流流社風味餐｜原住民風美味無菜單料理，份量較少適合小鳥胃【花蓮市區】流流社風味餐｜原住民風美味無菜單料理，份量較少適合小鳥胃byadmin2020-10-292020-10-29流流社風味餐是網上風評不錯的原住民無菜單料理，價格主要有550跟1100，兩個人以上就能預約用餐，整套餐吃下來的確有著濃厚的原住民風情，比方黑胡椒炒芭蕉真的相當獨特，但就是餐點的份量並沒有想像中多，吃完後稍稍不那麼滿足，這是比較可惜的地方喵。

 一、店家環境: ▶外部: 餐廳就在以前的花蓮教育大學旁邊，停車位要稍微找一下，除了路邊外並不太多，外觀上比較簡單沒太多點綴。

▶內部: 一進入餐廳的確給人相當的原住民風格，但店內總有種陳舊的感覺，或許採光上可以多著墨一些。

二、店內餐點: 無菜單料理-兩人份(550/人): 一上來前菜的部份相當驚艷，竹雞、山豬肉跟北瓜沙拉，給人視覺上的豐盛感受，山豬肉肥而不膩相當好吃，作為原住民的招牌菜絕對不能出糗。

 竹雞烤的熟度剛剛好，皮酥肉嫩吃起來喀滋喀滋，要比雞肉還要更加嫩軟美味。

 平常很難得一見的北瓜，運用百香果醃製酸脆清爽，作為開胃菜來說表現的很棒。

  黑胡椒炒芭蕉，不說了話幾乎吃不出是芭蕉，倒是類似菇類偏軟的感覺，相當獨特～頗具巧思。

 馬告鬼頭刀，馬告的醬汁稍微太重了些，魚排本身有點小硬，但拿來配飯了話很適合歐。

 刺蔥烘蛋佐飛魚酥，味道比較普通，不好不壞的Fu～ 炒刺莧，老實說我吃不太出來它跟普通莧菜的差別，吵的不錯，能吃到青菜的新鮮風味。

 免費的飯，可以再續碗，湯也不錯喝，清甜帶點蔬菜的韻味。

 焦糖香蕉，焦糖跟香蕉結合得很優美，如魚得水般好吃。

 出沒率越來越高的香蘭茶，給人一種淡淡椰奶味的爽朗飲料。

 三、結論: 餐點部分的確大多都很好吃，也能感受到廚師的用心跟細膩，不過就價格與餐點來比較，吃完稍微有點空虛感，CP值的感受上比較需要加油，但老闆娘服務的熱情與餐點的用心上的確值得嘉許喵。

 四、評分: (★為1星、☆為半顆星，滿為5星)整體環境：★★★☆服務態度：★★★★美味程度：★★★★擺盤美觀：★★★☆價格適當：★★ 五、店家資訊: 流流社風味餐電話：0918-248563地址：花蓮縣花蓮市府前路95-5號時間：11:00-14:00、17:00-21:00(週一休息)延伸閱讀: 【花蓮新城】牧羊人酒吧-聆聽海聲的氣氛酒吧 【花蓮市區】陳媽媽小吃店-志學街上的美味豬腳飯 想追蹤更多:   原住民料理花蓮美食0FacebookTwitterLINE相信你會喜歡【花蓮市區】外婆家餐館｜道道驚嘆的精...【花蓮吉安】雙蔓印度餐廳｜花蓮最道地...【花蓮豐濱】噶瑪蘭海產店｜鮮活龍蝦豪...【花蓮吉安】Joy’s私...【花蓮吉安】榮耀創意鐵板燒｜道道用心...【花蓮豐濱】陶甕百合春天｜大自然的恩...【花蓮玉里】Our老房子咖啡屋｜藏於...【花蓮壽豐】艾斯可菲秘境私廚｜自在不...【花蓮吉安】群酌小吃｜客家炒粄條軟Q...【花蓮光復】我的咖啡館｜融合多樣元素...發表迴響取消回覆餵食罐罐追蹤不迷失追蹤不迷失熱門文章1【食譜】櫛瓜煎蛋｜簡單美觀又超好吃，還很營養又健康2019-11-052【花蓮玉里】海圓料理餐廳｜松阪豬與桶仔雞超好吃，CP值高又平價的特色料理2020-02-093【宜蘭五結】饗宴鐵板燒｜令人沉醉的超迷人日本和牛與豪華海產，頂級無菜單鐵板燒料理2020-04-054【花蓮市區】定置漁場三代目｜放滿超美味炙燒魚片的漁人拉麵2019-07-235【花蓮市區】蝸牛蔬食｜道道精緻的素食吃到飽，超佛心260元吃的健康又滿足2020-03-02點擊支持熱門關鍵字中式料理中式食譜免費免費景點台中台中景點台北台北美食台東吃到飽咖啡廳在地小吃地方小吃宜蘭美食小吃新北美食日式料理早午餐景點海鮮料理海鮮食譜湯類食譜火鍋牛排玉里瑞穗甜點美食義大利麵花蓮花蓮景點花蓮美食蔬食食譜試吃試喝談天說地豬肉料理遊戲感想酒譜酒類鐵板燒開箱食譜馬祖鳳林近期文章【食譜】蒜香鱈魚｜輕鬆煎出超軟嫩鱈魚，香氣逼人的繽紛鱈魚料理【台北中山】香港茶水攤｜特色又美味的花生醬腸粉，各式港式小點都頗好吃【花蓮吉安】德安雞肉飯｜俗又大碗的香香雞肉飯，吉安老字號傳統小吃店【花蓮豐濱】海岸咖啡｜悠閒半日遊體驗部落風情，品味無菜單料理與柴烘咖啡DIY【花蓮市區】叁食日式飯糰｜飽滿料多的日式飯糰，中午時刻來點輕食飽腹給本喵罐罐參觀人氣本日人氣：862累積人氣：1,390,103