【扇貝冷知識】驚現200隻眼如超級望遠鏡扇貝vs帶子如何分辨 ...
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登入 登入 / 註冊扇貝原來有眼睛？而且有200隻之多！科學家說它們更好比超級望遠鏡般精準，至於帶子有沒有眼睛是個未知數。
哎…扇貝和帶子，兩者有何分別？平日吃的刺身帆立貝又是甚麼？聞說扇貝和帶子是雌雄同體，亦說有公乸之分，迷思如此多，一文看清來龍去脈認識扇貝和帶子。
西蘭花炒帶子、蒜蓉蒸帶子，未知是否帶「子」意頭好，一般人見到圓柱、白肉、一絲絲的柱肉就叫帶子。
在街市走一趟或到酒家的大魚缸前八卦一番，帶子有尖殼又有圓殼，兩者的真身其實不一樣。
柱肉不帶殼難分是扇貝還是帶子，不過兩者的肉感有明顯
