黑米、紫米、黑糯米傻傻分不清楚?!

黑米、紫米、黑糯米 傻傻分不清楚??《黑糙米篇》       近年來因為富含花青素逐漸受到重視，尤其紫米更是女性補血的好食材。

但最近又常聽到黑米是更健康的選擇。

相較於白米，一般人對於有色米都感到相當陌生，該怎麼煮？可以做什麼料理？一起來研究看看！       先來談談花青素 吧！到底有何特別呢？最重要的就是它具有很強的抗氧化能力，甚至是維生素C、E抗氧化能力的數十倍！而且可以清除自由基，減低對人體的傷害；內涵的微量元素如鐵、鋅、硒等，也高出一般米許多喔！ 《黑米、紫米、黑糯米是同樣的東西嗎》         首先來分清