紫米?黑米?傻傻分不清,到底兩者一不一樣? - 台灣好農部落格
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高貴艷紫、富含花青素,濃郁米飯香氣>>花蓮太巴塱有機黑米,限量優惠滿5送1,免運費!敬請把握時間~大家都知道紫米,指的就是黑糯米,有糯性,吃起來Q軟彈牙,可以製成許多好吃的點心,像是紅豆紫米甜湯,紫米糕等。
若要滋補強身,總會想到紫米。
因為紫米富含蛋白質、醣類、不飽和脂肪酸、維生素B、鈣、磷、鐵等礦物質。
其膳食纖維可促進腸胃蠕動,並有助於抗氧化,是養生的聖品之一。
初次聽到「黑米」的名稱,不加思索地就認為不過是個別名,但仔細探究後,才發現兩者是不同的兩種米。
黑米又