【餐酒搭配】沙拉該如何與葡萄酒搭配? - 品迷網
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【 十月限定 】初秋微涼濃郁智利好酒!看更多沙拉應該算是最方便又好吃的料理,路口的便利商店有賣,超市有賣,麥當勞也有賣。
要簡單,生菜,加上玉米等材料,混一混加點橄欖油或油醋就是一道美味料理。
要豪華,也能加上燻鮭魚、牛肉等多重食材,成為一道餐桌上的主角。
不過面對各式各樣的沙拉,對上葡萄酒偶爾也會措手不及一下,品迷小組提供一些搭配葡萄酒的想法:photo credit: Lablascovegmenu via photopin cc醬料和食材是沙拉搭配中最重要的角色。
以常用的醋來說,它的酸度