健康網》運動不能燃燒脂肪！ 醫引研究數據告訴你

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台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw 首頁 >新聞現時批 >即時新聞 健康網》運動不能燃燒脂肪！醫引研究數據告訴你 2021/07/3107:36 運動並不能燃燒脂肪，而是能減少體脂肪堆積，因為運動使肌肉比脂肪更有能力競爭碳資源。

（圖取自unsplash） 〔健康頻道／綜合報導〕許多民眾在降級之後，會開始從事不同的運動，期望能夠減去武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情期間居家累積的脂肪，民眾更相信運動能讓脂肪燃燒得更快；對此有醫師表示，運動並不能燃燒脂肪，而是能減少體脂肪堆積，因為運動使肌肉比脂肪更有能力競爭碳資源。

九如中醫診所副院長許淳彰在臉書粉專「許淳彰中醫師-暖爸中醫日記」發文表示，根據加拿大研究發現，脂肪能24小時不斷的燃燒，提供身體能量，而肌肉是最主要的熱量消耗者，在安靜狀態下，身體的主要能量來源為「脂肪」，脂肪細胞會不斷分解並釋放能量及脂肪酸，維持生理基礎活動及緩和動作；運動時則以「碳水化合物」（肌肉所儲存的肝醣）作為主要能量來源，所以運動主要是燃燒碳水化合物，而脂肪並不會因運動而加快燃燒。

請繼續往下閱讀... 當我們進食時，「碳資源」就會回充至脂肪細胞，所以雖然脂肪持續分解、釋放能量出來供肌肉使用，但進食後回到脂肪組織的資源比丟出來的還要多，進大於出，脂肪組織當然不變小反倒變大。

反之同理，脂肪得到的碳資源比釋放出來的少，那脂肪就會逐漸變小，所以最有效的方法就是透過運動，讓肌肉跟脂肪搶碳資源。

此外，運動與進食時間對於體脂增減的影響是相當關鍵的。

在降低體脂方面，飯前飯後運動會比運動距離吃飯時間很久，來得更有效率，建議在飯前或飯後1個小時左右跳個HIIT高強度間歇性運動，運動前或結束後用餐，這些碳資源便會進入肌肉組織作為訓練或修復資源，這樣降低體脂效果會比吃飽飯後很久再來運動，來得好很多。

而高強度間歇運動比有氧運動更能降低脂肪。

許淳彰也說明，運動不會加速脂肪燃燒，而是因為運動讓肌肉與脂肪競爭碳資源時更有優勢，導致脂肪得不到資源而減小，而進食的時間很重要，如果用餐距離運動越久，減脂效果將大打折扣，運動強度方面，將強度提升至無氧（高強度），降低體脂肪效果較好，另外，日常的飲食狀況對於脂肪得控制也很重要。

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