全英國賣到爆的減肥書的食譜！作者邊寫邊減肥，一年狂瘦83kg

這次找來香港營養師學會認可營養師潘慧德（Janice）為大家推薦四個運用本地食材也能輕鬆掌握的選「材」秘技及烹調方式，更貼近日常生活，快標記這文章作 ... Search BEAUTYPAD美妝試用貼 美妝心機大賞 12星座今日運勢 【編輯Pick】剁手勸敗攻略 星聞直擊 看全部星聞直擊 【我要吃肉】 名人花邊 藝人專訪 型男直擊 電影戲劇 封面之星 柯夢TV 美容保養 看全部美容保養 【撩男美人計】 美肌保養 焦點美妝 髮型保養 美妝新聞 蜜體健身 健康飲食 時尚風潮 看全部時尚風潮 【潮到出水】 【明星帶貨】 潮流穿搭 時尚新聞 渴夢生活 看全部渴夢生活 【餐桌上的高潮】 嬌點話題 熱搜美食 旅遊玩樂 星座塔羅 科技爆爆 女力職場 兩性愛情 看全部兩性愛情 【男人研究所】 戀情教戰 性愛悄悄話 男人真心話 主題專欄 看全部主題專欄 風格潮人 網星專欄 COSMOAngels專欄 COSMOCAMPUS 柯夢網星 得獎公告 電子報訂閱 加入我們 Facebook Instagram LINE Youtube 星聞直擊 美容保養 時尚風潮 渴夢生活 兩性愛情 訂閱 加入我們 輸入關鍵字進行搜尋 今日焦點 1 2022最新！網友好評16款神級【精華液推薦】，抗老、美白、保濕修護大集合 2 不同胸型「BraTop」最適合款式解析，不擠副乳、包覆性強、大胸小胸女孩都Hold得住！ 3 生酮飲食怎麼吃？營養師公開「生酮飲食」減肥菜單、4大副作用 4 【2022韓劇片單推薦】戀愛喜劇《社內相親》超爆笑、《非常律師禹英禑》討論度越來越熱！ 5 全台絕美8間特色植物店！清水模咖啡廳風格、南歐風情等特色植物店，綠手指植物迷快來朝聖 PinchofNomGettyImages 潮流是一個循環，每隔一段時間的老流行又會重新復興；這個說法在「減肥」也同樣適用。

近年減醣減肥、生酮減肥、八小時斷食減肥法等飲食方式在亞洲備受熱捧，在歐美地區，卻有一股「老派」風潮捲土重來... 廣告-內文未完請往下捲動 在Instagram查看這則貼文SYNFREESWEETCHILLISAUCE🔥Perfectfordipping🙌Headtowww.pinchofnom.comfortherecipe-searchsauce🔎❤️Don’tforgettopre-orderourcookbookNOW👉pinchofnom.com/cookbook📖❤️#slimmingworld#slimmingworlduk#slimmingworldusa#weightlossjourney#ww#slimmingworldfamily#slimmingworldmotivation#slimmingworldmafia#slimmingworldjourney#sw#swuk#swinstagram#healthyeating#weightloss#weightwatchersuk#weightwatchers#foodblogger#pinchofnom#lowsynPinchOfNom（@pinchofnom）分享的貼文於PST2019年2月月25日下午9:53張貼 那就是以自家製菜式及健康飲食達致減肥效果。

主打「輕鬆住家菜」的英國減肥食譜《PinchofNom》，兩位作者邊寫邊減肥，更在寫書的一年間成功減去83公斤，一於看看它的秘密是甚麼！ Bluebird PinchofNom:100道減肥食譜 Now12%off 手刀快搶 就是這本書《PinchofNom》今年三月甫出版即打破全英銷量紀錄，首周銷量比《哈利波特》及《格雷的五十度陰影》更高。

SCIENCEPHOTOLIBRARYGettyImages 《PinchofNom》的兩位作者KayFeatherstone及KateAllinson本身擁有一家餐廳，隨年月過去，加上生活習慣影響，她們的體重與健康逐漸響起警號。

在Instagram查看這則貼文We'vegotabrandnewrecipeforyouthismorning!😍HalfSynFireCrackerChicken😜[email protected]😁Headonoverto pinchofnom.com andsearchfor‘Firecracker'🔎❤️#ad#sponsored#slimmingworld #slimmingworlduk#slimmingworldusa #weightlossjourney #ww#slimmingworldfamily#slimmingworldmotivation#slimmingworldmafia#slimmingworldjourney #sw #swuk#swinstagram #healthyeating #weightloss#weightwatchersuk #weightwatchers#foodblogger #pinchofnomPinchOfNom（@pinchofnom）分享的貼文於PST2018年1月月13日下午11:31張貼 2016年，二人下定決心加入不同的減肥互助群組，跟同路人互相勉勵，誰料發現群組內大家都只吃沉悶又無趣的減肥餐單，因此決定為大家編寫吃得暢快又開心的減肥食譜。

在Instagram查看這則貼文PEAANDHAMSOUP🥣Thissoupisoneofourfavourites,andittakesnotimeatallifyouuseanelectricpressurecooker!🎉👏Fullrecipecanbefoundatwww.pinchofnom.com-search'peaandhamsoup'💕PinchOfNom（@pinchofnom）分享的貼文於PDT2019年9月月24日上午4:19張貼 食譜內百多款菜式包括烤薯片、咖哩炸雞飯、牛肉飯等，叫人光看也心花怒放。

但薯片和炸物...等菜式，不是減重大忌嗎？原來她們除了傾向選擇原食材（未經加工的食材），更推崇「Fakeaway」——把材料和烹調方式換成熱量更低的選擇． 在Instagram查看這則貼文CHICKENGOUJONS😘Ifyouthinkchickennuggetsareforkids,thentrythese–pimpedupwithgarlic,lemonandparsley🍋FULLRECIPEatwww.pinchofnom.com-search‘chickengoujons’😝PinchOfNom（@pinchofnom）分享的貼文於PDT2019年8月月18日上午8:04張貼 像是把咖哩炸雞飯中的炸雞腿塊，換成用雞胸沾上碎玉米片的烤雞，這種烹調方式把原先熱量高達800卡路里的一人份餐點，成功降低至561卡路里，熱量大減30%！ 在Instagram查看這則貼文CHICKENFAJITAS🌶️Spiceupyourlunchtimewiththesetastywraps!🌯Recipecanbefoundatwww.pinchofnom.com-search'chickenfajitas'🎉PinchOfNom（@pinchofnom）分享的貼文於PDT2019年7月月17日上午4:54張貼 但適用於歐美地區的食譜，放在亞洲卻往往難以找到相關食材，不易實行。

這次找來香港營養師學會認可營養師潘慧德（Janice）為大家推薦四個運用本地食材也能輕鬆掌握的選「材」秘技及烹調方式，更貼近日常生活，快標記這文章作參考！ Fakeaway食材一：瘦肉 carlosgawGettyImages 吃肉可以，但絕對要注意肉類脂肪比例，減肥時適宜用脂肪比例較低的肉類取代。

「例如選用瘦的豬肩肉取代上述肉類，把它們切丁、蒸煮，就能大大減低料理中的脂肪比例。

」 Fakeaway食材二：精製澱粉 在Instagram查看這則貼文PastaBologneseBake😍Thisticksalltheboxeswhenitcomestoslimmingpastabakes!💕Findtherecipeatwww.pinchofnom.com-search'pastabolognesebake'🍝PinchOfNom（@pinchofnom）分享的貼文於PDT2019年6月月29日上午8:09張貼 自命「飯桶」的你，在減重期間要暫時割愛了。

經過大量精磨工序的白米，在褪去啡黃色穀殼之後，大部份留下的都是精製澱粉，進食後會讓血糖快速上升，一時間的快速吸收容易成為脂肪來源． 在Instagram查看這則貼文SpaghettiCarbonara💕PHWOAR🤤TagsomeonewhoshouldmakethisforYOU😘Findtherecipeatwww.pinchofnom.com-search'spaghetticarbonara'🙂PinchOfNom（@pinchofnom）分享的貼文於PDT2019年6月月27日上午8:04張貼 而在製作過程中加入大量油脂的麵條類如河粉、油麵...等，都不是明智選擇。

「坊間不難見到用蒟蒻製成的麵條，用它來取代油膩的河粉和油麵，便能大大減低料理的卡路里。

」 在Instagram查看這則貼文ServeupthisCRISPYCHILLIBEEFinonly35minutes😱JUSTlikefromtheChinesetakeawaybutwithouttheguilt😍😍Recipeatwww.pinchofnom.com-search'crispychillibeef'#slimmingworld#slimmingworlduk#slimmingworldusa#weightlossjourney#ww#slimmingworldfamily#slimmingworldmotivation#slimmingworldmafia#slimmingworldjourney#sw#swuk#swinstagram#healthyeating#weightloss#weightwatchersuk#weightwatchers#foodblogger#pinchofnomPinchOfNom（@pinchofnom）分享的貼文於PDT2019年5月月23日上午5:00張貼 至於大家每天都要吃的白飯，則有兩個替代方案，「作者會推薦藜麥（Quinoa）和花椰菜飯（CauliflowerRice），就是把花椰菜花剁碎成粒粒分明的菜花米，它的纖維較高又吃的飽；兩者都是替代白米飯的好選擇。

」 Fakeaway食材三：零食 PohKimYeoh/EyeEmGettyImages 只要你懂得挑選適當的零食，減肥時想吃雪糕、洋芋片並非天荒夜譚！「當然說的不是一包包在超級市場的薯片——在家中，我們可以自製用新鮮薯仔，把它切成薄片，用微波爐把它們烤至脆身，現時市面上的空氣炸鍋，也能具備類近功效。

」 IvanBajicGettyImages 「冰棒和冰淇淋的話，也能用優格雪酪取代；在家中也能用香蕉和芒果等新鮮水果自製成冰棒來吃。

」 yulkapopkovaGettyImages 營養師說：「比起減醣、生酮、八小時斷食法等減肥方式，我會建議大家先嘗試這個「替代食物」的方案。

在Instagram查看這則貼文HALFASYNPORKANDAPPLEBURGERS🔥Ohyes💪😍Findtherecipeatwww.pinchofnom.com-searchburgers🔎❤️Don’tforgettopre-orderourcookbookNOW👉pinchofnom.com/cookbook📖❤️#slimmingworld#slimmingworlduk#slimmingworldusa#weightlossjourney#ww#slimmingworldfamily#slimmingworldmotivation#slimmingworldmafia#slimmingworldjourney#sw#swuk#swinstagram#healthyeating#weightloss#weightwatchersuk#weightwatchers#foodblogger#pinchofnom#lowsynPinchOfNom（@pinchofnom）分享的貼文於PDT2019年3月月18日上午11:01張貼 前述的數種方式，都並非指向均衡飲食，有營養不良，或損害身體機能的風險；而「替代食物」正是由均衡飲食的方向出發，身體可以一邊吸收足夠的營養素，同時可健康地減肥。

」大家不妨試試！♥加入柯夢波丹LINE@所有慾望一次滿足立即加好友【延伸閱讀】陳意涵天天做瑜伽＋這件事，肚子居然還比懷孕前平坦！公開產後瘦身保養的超實用方法12款可愛又優雅的「短髮造型」請儲存！用小髮夾就能變出不同髮型～超實用技巧教學公開90%的女生尿尿完都「這樣」擦，難怪內褲和下體都臭炸！揭秘妳的【私處鹹魚味】來源是因為.... 廣告-內文未完請往下捲動 MoreFrom 健康飲食 念珠菌陰道炎怎麼辦？中醫師提出5大預防方法+4款「婦科健康湯」 肚子瘦不下來？日本減重名醫大推「1/6高麗菜減肥法」瘦小腹超有感 廣告-內文未完請往下捲動 生酮飲食怎麼吃？營養師公開「生酮飲食」減肥菜單、4大副作用 比168斷食法瘦更快？歐美超模最愛「GMDiet奇蹟飲食法」一週減肥菜單公開 想吃月餅又怕胖？「中秋月餅熱量排行榜」公開！原來「這款」月餅熱量最高，半個熱量等於兩碗白飯 健身教練公開「低脂健身餐」吃法，10種瘦身食材讓你終身都是仙女身材 月經遲來怎麼辦？中醫師揭露2招「催經穴位按摩」＋自製「催經湯」調整體質不再亂經 絕不復胖「減醣食譜」大公開！不用運動，這樣吃三週就瘦4公斤 宋慧喬、林依晨靠「酵素減肥法」瘦身再也不復胖！營養師公開正確吃法以及減肥食譜 超模都在吃的「PokeBowl夏威夷波奇飯」是什麼？低卡、低油自製PokeBowl減肥菜單公開