想長壽?學學日本人的6個健康習慣|天下雜誌
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日本的百歲人瑞比其他國家都多,撇開基因之外,飲食和生活方式或許也有助對抗心臟病、第二型糖尿病等常見的慢性病。
我們可以向日本人學習6個祕訣,邁向更長壽 、更健康的人生。
日本人的飲食中充滿了營養的植物,其中海藻更出類拔萃,富含礦物質、抗氧化劑、蛋白質、纖維、omega-3脂肪,嘴饞想吃爆米花或洋芋片的時候不妨換換口味改吃海藻沙拉或喝湯。
日本飲食健康的關鍵之一是海鮮。
日本中年男子罹患心臟病的比例是全球最低,不像美國人血管裡面充滿了膽固醇,這要歸功於大量吃海鮮。
每週吃兩次海鮮,不