麩皮：好處和危害 - 我附近的健康食品

但最受歡迎的是燕麥、小麥、黑麥。

雖然麩皮含有許多不同的成分（植物蛋白、碳水化合物、脂肪；維生素——胡蘿蔔素、E 和B 組；常量和微量元素、鉀、 ... 跳到內容麩皮：好處和危害內容誤解：麩皮有助於減肥。

誤解：麩皮對健康是安全的。

神話：你可以無限吃麩皮誤解：麩皮可以在節食期間代替麵包。

誤解：麩皮不會加工成脂肪。

神話：最健康的是麩皮誤解：麩皮應該作為液體菜餚的補充劑食用。

誤區：麩皮循環服用，然後需要休息。

我們的專家：OksanaLishchenko，營養學家，心髒病專家，醫學科學候選人，最高級別的醫生。

到XNUMX世紀初，麩皮幾乎完全被排除在歐洲人的飲食之外，而恰恰被視為麵粉加工的廉價“廢物”。

（事實上，麩皮是穀物磨碎後留下的一種廢物，它的堅硬外殼。

）在本世紀末，當社會開始對天然食物的狂熱時，人們記住了它們。

科學家們進行了研究，結果表明，穀物廢料比穀物本身含有更多的營養。

而麩皮不僅重新回到了社會的飲食中，還成為了一種流行的產品。

麩皮有小麥、黑麥、大米、燕麥、蕎麥、大麥、小米等。

但最受歡迎的是燕麥、小麥、黑麥。

雖然麩皮含有許多不同的成分（植物蛋白、碳水化合物、脂肪；維生素——胡蘿蔔素、E和B組；常量和微量元素、鉀、磷、鎂、鈣、鈉、鐵；還有鉻、硒、銅的化合物、鋅等元素），該產品的主要好處是其富含不溶性膳食纖維、纖維。

但是，通常情況下，許多有機食品愛好者賦予產品虛構的品質。

那麼讓我們來看看最流行的麩皮神話。

誤解：麩皮有助於減肥。

實際上。

在一定條件下，在他們的幫助下，你真的可以減肥。

纖維的主要價值，這是腸道正常化所必需的。

在穿過腸道的那一刻，麩皮形成柔軟的團塊，可以清除腸道中的毒素、毒素和其他腐爛產物。

經常食用麩皮，不僅可以擺脫慢性便秘，還可以明顯減輕體重。

麩皮中含有的植物纖維在胃中膨脹並產生飽腹感。

這是麥麩減肥的另一個優點。

它們有助於對抗飢餓，同時為身體提供大量營養。

麩皮改善新陳代謝。

纖維不是脂肪燃燒劑，但它會影響體重增加的原因之一——體內代謝過程紊亂——並干擾脂肪的吸收。

誤解：麩皮對健康是安全的。

實際上。

禁忌症：胃潰瘍及十二指腸潰瘍、胃炎、胃十二指腸炎、膽囊炎、胰腺炎、結腸炎。

此外，如果您對任何穀物過敏，請勿使用麩皮。

並且不要忘記，纖維的主要來源應該是蔬菜和水果，而麩皮是您主要飲食的補充！過量食用麩皮會導致腹瀉、腹脹、脹氣、疼痛，甚至腸梗阻。

麩皮含量高的飲食會導致其他更嚴重的疾病，如腸易激綜合徵或礦物質缺乏。

麩皮可以減少藥物的吸收，因此如果您經常服用任何藥片，請不要大量服用。

不要忘記：麩皮必須用足量的液體沖洗乾淨。

水有助於軟化纖維，使它們更容易通過腸道。

神話：你可以無限吃麩皮其實……這是錯誤的。

為了預防，建議每天食用不超過一湯匙。

最大——每天不超過三到四勺——30-45克。

如果營養師建議大劑量，那麼你需要一點一點開始，逐漸增加量。

身體對麩皮的反應因人而異。

例如，一個人需要一定量的麩皮來使腸道功能正常化，另外一個人需要六倍。

在任何情況下，您都需要諮詢醫生，尤其是患有慢性胃炎、胃十二指腸炎、胰腺炎和膽囊炎的人。

無限量的麩皮會導致胃腸道問題和營養流失（連同毒素，必要的毒素也會離開身體）。

誤解：麩皮可以在節食期間代替麵包。

實際上。

用麩皮代替麵包是錯誤的。

最好買帶麩皮的全麥麵包——它保留了穀物中所含的所有營養。

當我們用白麵粉做麵包時，大部分營養物質並沒有進入它，而是留在麩皮中。

烘焙會剝奪許多維生素、纖維、礦物質、必需脂肪和酶。

有價值的產品變成空卡路里。

誤解：麩皮不會加工成脂肪。

實際上。

這是真實的。

麩皮給人一種飽腹感，絕對不會增加“脂肪儲備”，相反——它們會消失。

它們調節胃腸道的工作，消除膽固醇，降低血糖水平並完全飽和，防止不斷向胃里扔東西的慾望。

對於糖尿病患者來說，吃麩皮也很常見。

它們已被證明可以抑制體內膽固醇的積聚和葡萄糖的過度釋放。

此外，燕麥麩對肝臟和膽囊有益。

但營養學家認為，麩皮最有趣的特性是它們加速新陳代謝的能力，這有助於燃燒脂肪。

同時，麩皮是一種營養豐富的產品：每150克含200-100大卡，因此很有可能大口吃下去。

神話：最健康的是麩皮實際上。

這是正確的。

磨碎的麩皮加工較少。

並且可以在顆粒中加入香料，甚至糖或鹽以增強味道。

這樣的產品不會帶來危害，但也會帶來更少的好處。

優質的麩皮應該是紅黃色帶灰色調，幾乎無味無味。

如果您正在食用乾麩，請在飯前服用，至少與一杯液體一起服用。

或將所需部分的麩皮預先浸泡在沸水中並放置半小時。

然後把水排幹，按原樣使用麩皮或添加到任何菜餚中。

順便說一句，最好將麩皮存放在中等溫度的冰箱或真空袋中。

如果你注意到麩皮有苦味，那麼它很可能已經變質了。

這是由於脂肪含量高。

為了延長保質期，可以對麩皮進行熱處理。

誤解：麩皮應該作為液體菜餚的補充劑食用。

實際上。

沒有必要。

麩皮被添加到沙拉、湯、肉類菜餚、穀物中。

膨脹的麩皮可以與奶酪混合。

你也可以從吃麩皮麵包開始你對這個產品的認識。

而且，當然，麩皮可以單獨食用。

早餐或晚餐的絕佳選擇：將1-2湯匙麩皮與一杯低脂開菲爾、牛奶或酸奶混合，靜置40分鐘使其膨脹，您可以在混合物中加入一些水果。

誤區：麩皮循環服用，然後需要休息。

實際上。

長期服用麩皮來減肥是不可能的，因為它們會干擾許多有用物質和礦物質的吸收，最終會導致免疫力下降，破壞身體其他過程。

不要忘記麩皮是主要飲食的添加劑，根據卡路里含量和成分（蛋白質、脂肪和碳水化合物）正確計算。

如果你想減掉一些額外的體重或只是清潔腸道，那麼最好的建議是：在卡路里含量和成分方面平衡你的主要飲食，添加最佳量的麩皮，不要忘記食物的種類和體力活動！2021-08-13上一篇：葉卡捷琳堡最美麗的11對雙胞胎：照片細節下一篇：清潔度：關於家用化學品的9個令人驚訝的事實發表評論指南*姓名最新動態關於CLT面板，您需要了解什麼？22.08.2022旅行時保持健康的7種方法19.08.2022性慾下降或性慾低下？18.08.2022Python中的while循環。

它是如何工作的，使用示例15.08.2022Python3中的時間模塊。

主要方法、模板、示例15.08.2022Python中的條件if語句。

語法、else/elif塊、示例15.08.2022用於Python3的Re模塊的文檔。

正則表達式的Re模塊15.08.2022營養成分蕭伯納（BernardShaw）是素食主義者如何清潔和準備食物素食主義的歷史吃水果–結果標籤忠告酒精嬰兒食品麵包店漿果穀物甜品不同乾果飲品及酒類蛋類快餐魚水果裝飾美食節青菜蜂蜜如何做飯如何挑選有趣果醬豆Lifehack主菜餐急凍肉類奶蘑菇最新消息堅果油脂醬菜家禽類餐廳美食沙拉醬海鮮半成品零食湯香料趨勢蔬菜減肥飲食設計使用雜誌新聞字節。

供電WordPress.×