營養師公開6大「消水腫食物」瘦小腹、降血壓，腎病患者小心吃

營養師公開6大「消水腫食物」瘦小腹、降血壓，腎病患者小心吃 · 1.香蕉／運動前吃，舒緩肌肉疲勞 · 2.奇異果／適合便祕型水腫 · 3.檸檬／喝檸檬水能降低發炎 ... 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 養生 營養師公開6大「消水腫食物」瘦小腹、降血壓，腎病患者小心吃 朱育嫻報導 2020/05/2111:05 字體放大 你常覺得自己明明不胖，但總是看起來很臃腫？或是一天到晚都在熬夜加班，每天起床都水腫到不行？想要擊退泡泡臉和大象腿，讓「水腫」離你遠去，可透過飲食幫助提升代謝，營養師就推薦了6大消水腫食物。

  示意圖／TVBS   營養師趙函穎表示，消水腫的關鍵成分是在「鉀」，因為鉀和鈉可以結合，並有助於排出體外，因此想要有效擊退浮腫，可以攝取以下6大高鉀食物去水腫。

  1.香蕉／運動前吃，舒緩肌肉疲勞 其含鉀、鎂、維生素Ｂ，以及豐富膳食纖維、礦物質，趙函穎指出，在水果中，香蕉的鉀含量算很高，對於提高新陳代謝很有幫助，若是經常精神處於緊繃、睡不好的人，也可以吃香蕉來緩解壓力。

另外，運動前吃1根香蕉，也有助於舒緩肌肉疲勞。

延伸閱讀：吃香蕉好處多「減肥吃法」營養師告訴你   2.奇異果／適合便祕型水腫 含豐富維生素Ｃ、鉀、β-胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃素。

趙函穎提到，奇異果是養顏美容的利器，它有大量的鉀離子，每100克約有320毫克的鉀離子，其維生素Ｃ含量也非常高，每100克約有200～420毫克，抗氧化力是一般水果的3～6倍；另外也富含維生素Ａ、β-胡蘿蔔素，所以纖維含量也高，每100克也有膳食纖維2.9公克，是一般水果的2～3倍，若是便祕型水腫的人，吃了還能幫助排便。

趙函穎提醒，奇異果一天吃1～1.5顆就好，其本身有果糖，吃多還是會胖。

延伸閱讀：解憂鬱、提升活力！研究發現：奇異果讓心情變好，專家說還能穩血糖   3.檸檬／喝檸檬水能降低發炎反應 含維生素Ｃ、生物類黃酮、鉀。

提到檸檬，很多人會先想到美白與養顏美容，趙函穎表示，其實多喝檸檬水，能降低身體的發炎反應，減少肥胖的可能性，不過有胃部疾病的人不要喝檸檬水，若有胃酸逆流、胃痛、胃潰瘍者不要空腹喝。

另外，喝檸檬水盡量用吸管喝，因檸檬酸會腐蝕琺瑯質，造成齒質弱化。

    4.美濃瓜／消除疲勞、強化免疫力 含鉀、維生素Ｃ、維生素Ａ、β-胡蘿蔔素、維生素Ｂ群，其富含水分，是高鉀水果的代表之一，有助於體內水分的調節，能維護肌膚年輕、光滑，延緩老化速度、提升代謝力，還能消除疲勞、強化免疫力。

趙函穎提醒，美濃瓜屬性較為寒涼的水果，容易拉肚子的人不宜多吃；另外，美濃瓜籽比較不易消化，腸胃不好的人也要避免食用。

  5.草莓／降膽固醇、防止體脂肪形成 含果膠、鉀、鞣花酸。

草莓能降膽固醇、降血糖，防止體脂肪形成，也具有改善水腫、預防高血壓等功效；草莓中的鞣花酸有助於將毒素排出體外，讓身體更健康、更有活力。

趙函穎提到，「鞣花酸」會影響蛋白質和鐵質的吸收，所以草莓最好避免與蛋白質或鐵質的食材一起食用；另外，草酸容易造成結石，腎臟病患和結石患者也不宜多食。

延伸閱讀：草莓季到了！專家教你這樣洗，不會爛又乾淨   6.芹菜／瘦小腹、降血壓、改善便祕 含鉀以及纖維質。

芹菜最廣為人知的，就是降血壓的功能，芹菜的纖維質也較一般蔬菜粗，因此不但能增加飽足感，也能改善便祕。

趙函穎補充說，常吃芹菜除了能排毒、消水腫之外，也有助於找回平坦的小腹及纖細的腰圍。

延伸閱讀：「芹菜」有獨特化合物能減少大腦斑塊沉積、預防失智症   最後，趙函穎提醒，以上食物因為含有高量的鉀離子，洗腎及慢性腎病患者適度攝取就好，最好諮詢過營養師、醫師。

而上列前5種都是水果類，有水腫的人1天挑2樣水果吃，分量約2個拳頭大即可。

  ◎圖片來源／趙函穎營養師的美麗方程式‧達志影像/shutterstock提供   相關文章 減肥可以吃水果嗎？營養師推：餐前吃「這水果」讓你瘦身 小心毒素侵害卵巢！婦科醫師：常吃3種水果幫卵巢保青春 柑橘類水果抗炎防癌你知道「檸檬」對大腦有多好？  80％女性曾感染念珠菌！4種酸味水果能預防又能刺激大腸蠕動 消水腫高鉀水果香蕉奇異果檸檬美濃瓜草莓芹菜膳食纖維鉀離子降血壓瘦小腹便祕鞣花酸腎臟病患 延伸閱讀 提高免疫力又能潤肺超簡單！中醫學博士說1杯「草莓果乾水」就能辦到 2020/12/2110:55 火龍果該吃紅肉、白肉？紅肉火龍果含鐵量比葡萄高8倍1種人建議吃白肉火龍果 2020/08/1016:11 不想顯老？中醫師「２大強穴」讓腸道減齡，還能消水腫、瘦小腹 2019/09/2317:15 吃對蔬菜降血壓、降血脂！中醫師大推「五物降壓湯」、「五汁飲」 2020/11/1910:46 「釋迦」維生素C是蘋果34倍！水腫、高血壓適合吃，1種人不能吃 2020/08/1716:24 「搖頭擺尾去心火」瘦小腹！1招改善口乾舌燥便祕、失眠也有效 2020/03/3109:00 人氣排行榜 1 血壓高讓人頭暈頭脹八段錦這1招降血壓暢通氣血 2 「吃豆花」增肌減脂、防肌少症！營養師教1種吃法增加蛋白質2種人少吃 3 吃水果怕麻煩？沒時間吃水果？營養師大推6種懶人水果抗發炎、維生素C多 4 咖啡1杯防心臟病、2杯防肝癌、3杯防失智！喝錯這杯小心月暴肥2.4公斤 5 網紅蔡阿嘎「錯誤喝湯習慣」喉嚨痛驚藏罹癌風險！5警報小心食道癌 6 想要愈吃愈年輕營養師點出8種抗氧化營養素吃「這種」食物才對 7 減肥時不能吃澱粉？國健署：挑「這種」吃減重效能提升　 8 每天睡的床，竟是塵蟎溫床！３重點＋４步驟徹底除蟎 9 抗焦慮「鎂」元素！營養師曝5大食材補鎂，強化心臟、緩解抽筋、放鬆心情 10 膝關節全壞才能換？醫：膝蓋壞一半換一半痛得少好更快 11 比168簡單！營養師推「35921」飲食法外食族、易餓族都能做 12 室內除濕、乾衣..又節能這台機器完勝電扇、烘衣機，當心NG使用方式恐引災 人氣排行榜 1 血壓高讓人頭暈頭脹八段錦這1招降血壓暢通氣血 2 「吃豆花」增肌減脂、防肌少症！營養師教1種吃法增加蛋白質2種人少吃 3 吃水果怕麻煩？沒時間吃水果？營養師大推6種懶人水果抗發炎、維生素C多 4 咖啡1杯防心臟病、2杯防肝癌、3杯防失智！喝錯這杯小心月暴肥2.4公斤 5 網紅蔡阿嘎「錯誤喝湯習慣」喉嚨痛驚藏罹癌風險！5警報小心食道癌 6 想要愈吃愈年輕營養師點出8種抗氧化營養素吃「這種」食物才對 7 減肥時不能吃澱粉？國健署：挑「這種」吃減重效能提升　 8 每天睡的床，竟是塵蟎溫床！３重點＋４步驟徹底除蟎 9 抗焦慮「鎂」元素！營養師曝5大食材補鎂，強化心臟、緩解抽筋、放鬆心情 10 膝關節全壞才能換？醫：膝蓋壞一半換一半痛得少好更快 11 比168簡單！營養師推「35921」飲食法外食族、易餓族都能做 12 室內除濕、乾衣..又節能這台機器完勝電扇、烘衣機，當心NG使用方式恐引災