太晚吃晚餐，脂肪吸收率大增10％！研究：改吃這些食物，維持 ...

訂閱電子報享好禮，豐富的內容、正確的健康資訊，還有 Heho 獨家優惠在裡面喔！雖然我們一天中攝取的熱量是固定的，但約翰霍普金斯大學醫學系教授Jonathan Jun解釋，「什麼時間進食是影響肥胖的重要因素，雖然攝取相同的熱量，但在不同時間點吃時，身體就會用不一樣的方式消耗這些熱量。

」這也是「太晚進食」會影響我們的代謝系統，導致我們更容易將熱量儲存成脂肪，而不是消耗掉的原因。

所以很多研究都認為，人類不應該有吃宵夜的習慣，2020年《臨床內分泌學與代謝雜誌》的研究也發現，晚上10點吃晚飯，比起晚間6點吃晚餐的人，血糖平均