反轉臭名！「蕉」你破解「減重、高血糖」不能吃香蕉的「六大 ...
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根據我國衛福部所公布的數字，香蕉的GI(升糖指數，吃下肚後血糖的上升速度快慢)是77±5，屬於高GI食物。
但蕾吉娃迪萬卡的測驗結果則認為，香蕉是屬於中低GI ...
香蕉！是惡魔還是天使？對於許多食物都是眾說紛紜，有些食物過譽了，有些食物則背負了太多莫須有的罵名，也讓該類食物的爭議一直喧囂塵上，比如香蕉就是其中一項。
從營養學家到果農菜販，都能夠跟你說上幾句「○○時候該不該吃香蕉」的經驗談。
但根據營養學家蕾吉娃迪萬卡所說，它甚至是一種「超級食物」。
就讓我們根據國外新聞網站「TOI」，一探
延伸文章資訊
- 1各種食物的GI值與熱量表- 赫而司專業營養保健品官網
升糖指數越高的食物，食用後越容易使血糖升高，促使胰島素分泌增加，目前已經 ... 中的西瓜、芒果、鳳梨、香蕉、荔枝、龍眼等升糖指數較高，而含纖維質較多的 ...
- 2升糖指數
- 3GI值不用硬背！5招快速判斷法，助你輕鬆控糖｜健康2.0
常聽到營養師等專家談論高GI、低GI食物，許多人都知道升糖指數（GI值）越高的食物，食用後 ... 以香蕉為例，它的GI值會隨著成熟度逐漸增加。
- 4鳳梨、香蕉、西瓜，哪個「升糖指數」最高？一張圖搞懂：14種 ...
甜度與升糖指數不相符. 湯湯水水的稀飯比精白米飯升糖指數高、精白米飯又比糙米高。西瓜與香蕉怎麼選呢？答案 ...
- 5低升糖指數飲食法 - 馬偕紀念醫院
一、升糖指數. 升糖指數（Glycemic index，GI），是指食物對增加血糖快慢的影響力。 ... 食物的成熟度: 生菜GI 值<煮熟蔬菜、未全熟香蕉GI 值<過熟香蕉。 5.
