胰島素與增肌和減脂

哈嘍！大家好！我是小怪獸，今天你健身了沒？

上回跟大家聊了聊關於如何改善胰島素敏感性，大家都記住了沒，如果有什麼問題或者不同的看法，歡迎在小獸的文章下方留言。

小獸都會耐心的解答和認真的學習。

那麼今天，我們來聊一聊胰島素與增肌和減脂。

之前小獸說過高胰島素敏感性對增肌和減脂都是有相當重要的意義的，為什麼這麼說，因為胰島素本身作為人體內的信號分子（激素及其衍生物）不單單是胰島素，睪酮、皮質醇、甲狀腺素、生長激素等。

它們的緊密協同作用影響著身體對運動的適應性反應，乃至運動成績。

在一次高強度的訓練以後，這些激素指揮肌肉內的糖原再生、免疫行為、功能蛋白的調整以及其他各項生理活動，胰島素亦是如此發揮著作用。

胰島素水平的明顯變化主要由攝入可快速吸收碳水引起，它的核心功能之一就是儲存食物中的熱量，以應對食物短缺。

這種由進食引起的胰島素分泌可以立刻終止體內原來的脂肪、碳水化合物和蛋白質的分解。

換句話說，胰島素的分泌與人的進食是緊密相連的，通過吸收作用，營養素由腸道進入機體，包括身體的循環系統，營養通過血液到達各個臟器，為身體提供能量，這樣一來，身體短時間就不需要使用儲備能量，胰島素的任務就是使這個過程完美的進行。

從增肌的角度來說，一個健美運動員利用胰島素可以促進糖原再生這一功能來增肌和恢復體力，胰島素不但能刺激肌蛋白的合成，還能阻斷訓練後肌蛋白的分解，這就是為什麼，在高強度訓練後需要大量可快速吸收碳水的補充，為的就是讓身體分泌胰島素並使他更好的發揮他的功能。

身體在承受高強度運動後，血液中的應激激素水平上升，這會導致整個訓練過程都在使用身體儲備的能量，但如果在訓練結束後大量攝入可快速吸收碳水，身體的應激激素水平就會被削弱，同時還會促進肌糖原的再生，並且對人體的免疫系統也有相當的好處，這也就解釋了力量訓練者在訓練前會食用一些香蕉之類的可快速吸收碳水，為的就是儘可能的控制應激激素的水平，以促進訓練後肌糖原的再生，進而影響訓練成績。

另一方面，胰島素可以平衡電解質，可以幫助鎂、鉀等礦物質進入肌肉，幫助肌肉恢復。

並且，胰島素可以留住腎臟中的鈉離子，鈉離子可以很好的結合水分子，從減脂的角度來說，低碳飲食法的初衷就在這裡：少量的碳水會降低胰島素的分泌，進而影響腎臟中鈉離子的含量，最終影響細胞外的水份—也就是皮膚與肌肉之間的水分流失了，這也使得肌肉看上去更加分明，這也就是低碳飲食法的原理以及作用的過程。

另外之前小獸也提到過胰島素可以阻止脂肪的分解，他是作為一個能量儲存的角色存在的，低碳引發的低胰島素分泌對脂肪分解也有相當的有利影響。

說到這裡，相信大家也明白，很多人都知道增肌要多吃碳水，減脂要少吃碳水，無論是增肌還是減脂都對身體有好處。

這也就是健身可以讓人健康的意義所在，而能夠產生這一結果，胰島素功不可沒，這也正是胰島素的存在價值。

那麼今天小獸就先說到這裡，下次小獸會從力量訓練出發，更加進一步的講一講胰島素。

本文內容均由作者個人根據文獻以及相關資料總結，不生產知識，只做知識的搬運工，不喜勿噴！謝謝大家！